Кенвуд или китчен какую кухонную машину выбрать
Дизайн
Что Kenwood Chef, что KitchenAid в своё время стали классикой промышленного дизайна. Сейчас ситуация немного изменилась: Kenwood Chef выглядит вполне современно и, на мой взгляд, несколько невзрачно, что касается KitchenAid, то он не сильно отличается от тех моделей, что выпускались 60-70 лет назад. Разве что добавилось больше хрома и расширилась цветовая гамма.
Так что за дизайн однозначный плюс KitchenAid
Функционал и качество
Что касается миксерной части, то здесь оба прибора практически одинаковы – планетарное смешивание, варианты насадок (венчик, крюк и плоская насадка), стальная чаша. Единственным отличием является то, что насадка с гибким ребром изначально входит в комплект поставки Kenwood, а в случае KitchenAid её нужно покупать отдельно примерно за 1200 руб. Ну и количество скоростей у Kenwood побольше.
В мощности однозначно выигрывает Kenwood: 1,4 кВт у Chef и 1,5 кВт у Major. Мощность KitchenAid значительно ниже: примерно 600 Вт у Artisan и 1 кВт у «профессионального» Heavy Duty (в США это Professional 600). Скорее всего именно с этим связано то, что на российских сайтах мощность миксера указана в лошадиных силах.
Оба миксера могут оснащаться разным дополнительным оборудованием, которое подключается к гнезду отбора мощности. И в плане навесного оборудования однозначно выигрывает Kenwood, который оснащён тремя гнездами отбора мощности (одно фронтальное и два на верхней крышке) против одного фронтального у KitchenAid. Благодаря наличию трёх гнёзд, работающих с разной скоростью, для Kenwood доступны такие насадки, как разнообразные измельчители, миксер, соковыжималка для цитрусовых, тёрки и кухонный комбайн. Единственная насадка, присутствующая в KitchenAid и которой нет у Kenwood – это открывалка для консервных банок.
Качество продукции вполне неплохое. KitchenAid изготавливается в США, Kenwood в Китае. Пластика больше в Kenwood. Минусом Kenwood является то, что они периодически меняют топологию гнезда отбора мощности, так что не всё навесное оборудование совместимо со всеми миксерами. Соответственно для старых моделей найти навесное оборудование очень сложно.
Цены и сервис
Kenwood в России представлен более-менее серьёзно: есть представительство, широкая дистрибуция, авторизованные сервисные центры, наличие которых, правда, никоим образом не спасает потребителя – запчастей в наличии практически нет, да и с дополнительным оборудованием проблемы. Цены на миксеры выше европейских на 30-40%, цены на навесное оборудование на 50-70%. Так что любую навесуху лучше всего заказывать в Англии. Сам миксер, к сожалению, упакован таким образом, что доставка её по почте невозможно по причине превышения размеров.
KitchenAid в России представлен классическими перепродавцами, каждый из которых называет себя «первым и единственным официальным». Соответственно о никаком централизованным сервисном и гарантийном обслуживании речь не идёт, да и представленность продукции в торговле оставляет желать лучшего.
С ценами ситуация ещё более интересная. В России местные барыги продавцы просят около 30 тыс. руб. за классический Artisan и 40 тыс. руб. за Heavy Duty. Стоимость их в США примерно 350 и 450 долларов (в зависимости от продавца), в Европе – до 500 Евро за Artisan. Без проблем можно отправить почтой. Необходимо только учитывать, что для американского миксера потребуется трансформатор 220В→110В минимум на 1,5 кВт. Подробнее про преобразователи напряжения можно почитать здесь.
Кухонная машина: советы по выбору и топ-5 лучших моделей
Кухонный комбайн, включающий в себя функции нескольких приборов, несомненно является сложным устройством. CHIP поможет разобраться в тонкостях технологий и представит десятку популярных моделей.
Фото: компании-производители, Kenwood
Новые технологии не обошли стороной и принципы приготовления пищи. В первую очередь это касается т.н. кухонных помощников в деле прокрутки мяса на фарш, измельчения овощей или орехов, замешивания теста, выжимания сока. Количество агрегатов росло, в то время как кухонное пространство оставалось прежним. Да и общая цена всех этих приборов составляет внушительную сумму. Поэтому инженеры и начали работы по совмещению свойств всех этих аппаратов еще в начале прошлого века. Первым оптимальным решением стал кухонный комбайн Assistent, выпущенный в 1940 году, который получился не только тяжелым и большим, но и невообразимо шумным. Современные агрегаты по сути выполняют те же функции, но значительно быстрей и функциональней, качественней, экономичней, а самое главное — они намного тише и компактней. Именно такая кухонная машина входит в рейтинг лучших.
Современный кухонный комбайн — это универсальный помощник для тех, кто любит готовить и предпочитает вкусно поесть дома, а не в кафе или ресторане. Он заменяет все приборы для предварительной подготовки продуктов. С его помощью можно крупно или мелко настрогать любые овощи, взбить яичные белки или сливки, прокрутить мясо, отжать сок, тонко нарезать сыр или колбасу, замесить тесто, смешать коктейль, измельчить крупы или орехи, приготовить вкуснейший домашний соус. Нужно просто менять насадки и чаши, экономя при этом и время, и деньги. Материалы, используемые при изготовлении комбайнов, экологичны и не вступают в химическую реакцию с продуктами. Так как же выбрать кухонный комбайн, который бы оптимально подходил именно для вашей кухни? Ниже мы расскажем, какими свойствами должны обладать лучшие кухонные машины для дома и представим рейтинг кухонных машин.
Советы по выбору
При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.
Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.
Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.
Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.
Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.
Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.
Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.
Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.
Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?
Насадки: чем больше, тем лучше
Хорошим решением может быть специальный отсек для их хранения в корпусе комбайна, но если их много, то обычно в комплекте есть специальный контейнер, иногда даже настенный.
Кухонные роботы
Инженеры уделяют внимание не только функциональности комбайнов, добавляя в каждую новую модель дополнительные режимы и увеличивая количество насадок. Совершенствуется электронное управление, используется плавное (вариативного) переключения скоростей в зависимости от типа продуктов, применяются микропроцессорные технологии. А кухонные машины премиум класса могут заняться не только подготовкой продуктов, но и приготовлением блюд с программированием до двух десятков рецептов.
Кухонные машины рейтинг 2020: Топ-5 популярных моделей
CHIP представляет Топ-5 кухонных комбайнов, популярных у покупателей. Эксплуатационные характеристики и внешний вид помогут в выборе той или иной модели.
Kenwood KM 289
Соковыжималка центрифужного типа и цитрус-пресс. Отсек для шнура в корпусе. Прорезиненные ножки. Защита от перегрузки и случайного включения.
Лучшие стационарные кухонные комбайны. Выбор ZOOM
Выбирая кухонный комбайн для себя, человек в первую очередь опирается на собственные кулинарные знания, умения и привычки. Отдавая приоритет работе с тестом, мясом или суповарению – мы придём к выбору из трёх совершенно разных групп моделей.
Тем не менее, в нашем материале, выбирая лучшие стационарные кухонные комбайны (или кухонные машины – как их ещё называют), мы (не слишком строго) ориентировались на следующие параметры…
Во-первых, это должен быть стационарный аппарат, который имеет на кухне собственное место и который всегда находится под рукой.
Во-вторых, его мощность должна составлять не менее 1 киловатта, а объём чаши быть равным не менее, чем 4 литрам.
В-третьих, чаша, корпус комбайна и насадки предпочтительно должны быть сделаны из металла.
Наконец, в-четвёртых, комбайн должен включать в себя планетарный миксер, мясорубку и мельничку (хотя бы в виде докупаемых насадок). Если с планетарным миксером всё ясно – его наличие резко упрощает работу с тестом, а мясорубка открывает большие возможности по приготовлению множества блюд – включая колбасу, то присутствие в запросах мельнички нужно объяснить. Она, среди всего прочего, позволяет готовить блюда, включающие необычные виды муки: миндальной, гороховой, гречневой и тому подобной…
Bosch OptiMUM MUM9YX5S12
Группа компаний Bosch имеет мощную вековую репутацию надёжного производителя, в её составе находятся подразделения, занимающиеся производством чрезвычайно широкого ассортимента промышленных товаров, электроники, бытовой и кухонной техники.
В настоящее время Bosch предлагает множество кухонных комбайнов в ценовом диапазоне от 10 до 75 тысяч рублей. Они разделены на три серии в зависимости от функциональности, дизайна и мощности: Bosch MUM 4, Bosch MUM 5 и Bosch OptiMUM. Наиболее интересным вариантом нам кажется флагманская кухонная машина Bosch OptiMUM MUM9YX5S12.
Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 построена на базе электромотора мощностью 1,5 киловатта. Его вращательное движение передаётся на три вала: главный, куда подключаются венчики миксера, мясорубка и раскатчики пасты, и два высокоскоростных – для блендера мельнички, тёрки и так далее… Как положено в качественных стационарных машинах, миксер Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 поддерживает планетарный режим движения. Скорость вращения венчика регулируется в пределах семи ступеней, есть импульсный ручной режим с моментальным выходом на максимальную скорость вращения.
Важной особенностью Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 его разработчики считают встроенные в платформу для чаши электронные весы. В самом деле, это незаменимая вещь для всех, кто серьёзно занимается кондитерским делом и хорошо знает всю важность соблюдения рецептурных пропорций. Также производитель выделяет ещё одну способность машины – с помощью специального датчика Smart dough sensor и предустановленных автоматических программ Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 идеально взбивает белки и сливки и замешивает тесто наилучшей консистенции.
Вообще, в Bosch тщательно подошли к вопросу автоматизации процессов и наделении OptiMUM MUM9YX5S12 «интеллектуальными» функциями. Например, гнёзда высокоскоростных валов промаркированы разным цветом: жёлтым и красным. Такими же цветами помечены «байонеты» аксессуаров – что сделано для того, чтобы пользователь не мог перепутать место установки модуля. «Интеллект» Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 состоит в том, что машина сама определяет – какая именно насадка в данный момент подключена к валу и активирует в меню перечень соответствующих программ.
Чаша для взбивания Bosch OptiMUM MUM9YX5S12 имеет объём 5,5 литров и способна вымесить до 2 килограммов теста. Машина Bosch сделана из алюминия, в подключаемых насадках используются ударопрочные и жаропрочные материалы.
KitchenAid Artisan 5KSM175 или Heavy Duty 5KPM5EER
Техника KitchenAid многими считается премиальной, однако, по сути – это всего лишь отлично собранные, хорошо продуманные, надёжные и крайне качественные кухонные устройства.
Компания выпускает несколько линий кухонных машин, которые отличаются между собой дизайном, мощностью, объёмом чаши и качеством комплектующих. Так, машины серии KitchenAid Mini Artisan комплектуются чашей в 3,3 литра и оснащены моторами мощностью 1,35 киловатта. К этим моделям прилагаются насадки-венчики из алюминиевой основы и полимерного напыления. Серия KitchenAid Artisan включает модели с чашей, ёмкостью 4,8 литра и с чашей на 6,9 литра. Первая группа имеет конструкцию с откидывающейся рабочей головой и комплектуется насадками из алюминия и полимера, а вторая – использует подъёмно-опускной механизм чаши и идёт в комплекте с насадками из стали. Наконец, у KitchenAid существует «профессиональная» серия Heavy Duty, состоящая из моделей с чашей на 4,8 и 6,9 литра. Все они обладают конструкцией с подъёмно-опускным механизмом чаши, имеют высокую мощность и используют насадки из стали.
По соотношению цены-качества хорошим выбором среди кухонных машин KitchenAid можно назвать модели KitchenAid Artisan 5KSM175 или Heavy Duty 5KPM5EER. Оба аппарата комплектуются чашами на 4,8 литра и имеют схожую мощность: 1,6 киловатта у KitchenAid Artisan 5KSM175 и 1,7 – у KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER. Из прочих различий нужно выделить конструкционные: у KitchenAid Artisan 5KSM175 голова откидывается, а у KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER – используется подъёмно-опускной механизм. Обе машины комплектуются схожим набором насадок: шарообразный венчик, Y-образная лопасть и крюк для крепкого теста. В комплекте KitchenAid Artisan 5KSM175 также идёт лопатка с мягкими силиконовыми ребрами.
Помимо основного вала миксера мотор машин передаёт свою мощность на разъём для подключения различных насадок. Для всех серий они универсальны и включают различные раскатки для пасты, мясорубку, мельничку для круп и орехов, модуль для шинковки, трубку для набивки колбас и так далее… Работа мотора передаётся главному и дополнительному валу одновременно, однако, конструкция KitchenAid Artisan 5KSM175 и KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER не предусматривает их одновременное использование.
Миксер машин работает в режиме планетарных движений. Скорость вращения регулируется в пределах десяти градаций и находится у KitchenAid Artisan 5KSM175 в диапазоне 58-220 оборотов в минуту, а у KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER – в диапазоне 60-265 оборотов в минуту.
На комплект KitchenAid Artisan 5KSM175 производитель даёт пятилетнюю гарантию, а на KitchenAid Heavy Duty 5KPM5EER – годовую. По нашему мнению, это связано с маркетинговым расчётом, подталкивающем пользователя приобретать в серии KitchenAid Heavy Duty более мощные решения.
Kenwood KCC 9060S
Выбирая для своей кухни многофункционального помощника, в первую очередь стоит обратить внимание на модели компании Kenwood.
Kenwood – безусловный лидер на этом рынке. В настоящее время компания производит несколько линеек кухонных машин, каждая из которых отличается своими сильными сторонами и уникальными возможностями. Нацелившись на стационарный и универсальный агрегат, вам, скорее всего, придётся искать необходимое в одной из трёх серий: Kenwood Major, Kenwood Chef и Kenwood Cooking Chef. В последней можно найти по-настоящему ультимативные решения, общим достоинством которых будет являться металлическая ёмкая чаша с подогревом. В ней можно полноценно варить ризотто, загущать желтки, сбивать крема на основе растопленного масла или шоколада – то есть, делать всё то, что требует одновременного нагрева и перемешивания.
Прекрасным образцом серии Kenwood Cooking Chef можно назвать модель Kenwood KCC 9060S. Это новая машина, пришедшая на смену крайне популярным Kenwood KM 086 и KM 096.
Kenwood KCC 9060S обладает мощностью 1,5 киловатта. Мотор у машины один, но усилия с него отбираются на три раздельных вала: главный – для взбивания и перемешивания, низкоскоростной – к нему подключаются насадки для раскатки теста, мясорубка, пресс для ягод, а также высокоскоростной – на него устанавливаются измельчители, блендеры, мельнички… Валы могут работать в параллельном режиме, ускоряя процесс готовки (например, можно месить тесто и резать овощи на тёрке).
Как уже было сказано выше, Kenwood KCC 9060S позволяет нагревать содержимое чаши. Для этого под её дном расположен индукционный нагревательный элемент, его температуру можно варьировать в диапазоне от 20 до 180 градусов Цельсия. Сама чаша сделана из металла и имеет объём 6,7 литра.
Главный редуктор Kenwood KCC 9060S для режима смешивания использует планетарный тип движения. Поддерживается импульсный режим, скорость можно варьировать в пределах десяти градаций с плавным переходом между ними. Производителем предустановлено 24 программы нагрева и смешивания для приготовления множества различных блюд.
Корпус Kenwood KCC 9060S сделан из металла, из металла сделано большинство насадок для смешивания, а также функциональные насадки для низкоскоростного вала. Масса аппарата превышает 20 килограмм, что предполагает его исключительно стационарное использование. На данную кухонную машину распространяется пятилетняя гарантия производителя.
К заметным недостаткам Kenwood KCC 9060S можно отнести отсутствие в комплекте поставки модуля мясорубки, который, впрочем, всегда можно приобрести отдельно. Также отметим, что у этой модели существует более «бедная» комплектация Kenwood KCC 9040S, в которой отсутствует модуль шинковки с набором ножей. Наконец, стоит напомнить, что тем кулинарам, которые не видят смысла в нагреве содержимого чаши блендера во время работы, стоит обратить внимание на серию Kenwood Chef (без слова Coking в названии).
Рейтинг лучших кухонных машин (ТОП-7) 2021
Когда хозяйка готовит еду, у неё много времени и сил отнимает первичная обработка продуктов. Кухонные машины призваны облегчить труд домохозяек на кухне. Это многофункциональные устройства, способные заменить несколько приборов.
Выбор кухонной машины
Перед покупкой машины, важно определиться, для каких задач она нужна. Совсем не обязательно покупать супермощную машину для приготовления пельменей раз в неделю. Для этого хватит простого прибора с одной – двумя функциями.
При покупке следует обращать внимание на следующие параметры:
Чаши изготавливаются из пластика, стекла или нержавеющей стали. Стекло и нержавеющая сталь устойчивы к термическому и механическому воздействию, Они хорошо отмываются, не впитывают запахи и не отдают их продуктам. Но эти материалы дороже пластика.
Рейтинг лучших кухонных машин
Мы составили рейтинг из 7 лучших кухонных машин, основываясь на мнениях владельцев, чтобы Вам было проще определиться с выбором. В ТОП-7 вошли :
Garlyn S-500
Вмещает в себе функции блендера, мясорубки, тестосмеситель, овощерезку и миксер. В комплект входят 6 насадок. Для блендера имеется отдельный кувшин на 1,5 литра. Объём чаши 5,5 литров. Прибор изготовлен из нержавеющей стали. При мощности 1200 Вт имеет 5 скоростей.
Bosch MUM4855
При мощности 600 Вт имеет четыре функции: мясорубка, блендер, тёрка и шинковка. Объем пластиковой чаши 3,9 литра. Кувшин для блендера вмещает 1 л. продуктов. Имеется две насадки – диска и насадка для взбивания. Из интересных особенностей – планетарное вращение, позволяющее более тщательно размешивать продукты. Корпус изготовлен из пластика.
Kitfort KT-1339 1200 Вт
Мощный прибор – 1200 Вт. с металлической чашей на 6,5 л., способный обрабатывать большие порции продуктов. Емкость для блендера сделана из ударопрочного стекла и имеет объём 1,5 литра. Прибор работает на 6 скоростях. В комплекте есть крюк для замеса теста, венчик для взбивания.
Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet
Мощность 1100 Вт, 8 скоростей с импульсным режимом делают этот прибор серьезным агрегатом на кухне, способным переработать продукты разной твердости и в больших объёмах. Ёмкость на 4,6 л сделана из нержавеющей стали. Блендер на 1, 5 л. 9 насадок смогут решить все задачи. Планетарное вращение улучшает качество смешивания.
REDMOND RKM-4030
Заменяет овощерезку и блендер. Мощность 1200 Вт. Планетарное вращение способствует быстрому смешиванию продуктов до нужной консистенции. Чаша вместительностью 5 литров изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте имеется 3 насадки. Шесть скоростных режимов выполнят основные задачи при готовке.
Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Кухонный комбайн премиум – класса. Полностью изготовлен из нержавеющей стали. Оптимальное соотношение мощность 1500Вт к объёму в 4,6 литра повышают срок службы и эффективность в работе. 7 скоростей с бесступенчатым переключением и импульсный режим. 5 насадок. Подсветка ёмкости. Всё это сделает работу на этой машине комфортной.
Цена 389990 рублей.
Zigmund & Shtain ZKM-950 De Luxe
Мощный прибор на 1200 Вт с планетарным вращением. Объём 4,5 литра решает все задачи. Здесь совмещены мясорубка, овощерезка, блендер. Чаша из нержавеющей стали. Стакан для блендера сделан из стекла. Корпус машины из пластика. В комплекте имеется 10 насадок, в т.ч. насадка для колбасок.
Какую кухонную машину выбрать?
На выбор конкретной модели влияют разные факторы.
В первую очередь это цена. Каждый выбирает товар соизмеримо своей платежеспособности.
Ключевую роль играет функциональность. Не обязательно покупать аппарат, способный делать много операций, если не планируете готовить большой ассортимент блюд.
К тому же многофункциональные машины, более мощные, а следовательно потребляют больше электроэнергии.
Получается, главный выбор зависит от цены и экономичности.
Какой прибор, в итоге вы не выберете, он облегчит и сделает интересным ежедневное приготовление пищи. Кухонные машины становятся необходимым предметом на современной кухне.
Отзывы покупателей о кухонных машинах
Отзыв о кухонной машине Garlyn S-500
Машина включает в себя абсолютно все, что нужно на кухне, я от нее просто в восторге!
В одном корпусе миксер-планетарка, овощерезка, мясорубка, блендер, тестомес, куча терок и шинковок – тут любая хозяйкой станет. Все сделано добротно, из качественных материалов и видно, что делалось не для галочки, а действительно для реальных задач. Например, мясорубка справляется с бараниной с курдючным салом – кто готовил, поймут. То же и про тестомес с крюком можно сказать – тугое тесто замешивает очень правильное. Шинковки любые овощи нарезают ровненько, но терке сыр хорошо тереть. В блендере скорости регулируются, есть импульсный режим – никаких комочков, все перемешивается однородно и очень быстро.
Что не нравится, это черный цвет корпуса. С удовольствием бы взяла белый, но выпускают только такой.
Автор: Никольская Анна
https://otzovik.com/review_10715277.html
Отзыв о кухонной машине MOULINEX QA50ADB1 Masterchef Gourmet
Уже 2 года пользуюсь замечательной машиной QA50ADB1 Masterchef Gourmet. С ней я могу за пару минут приготовить смузи и тесто для блинчиков, смешать тесто для кексов и маффинов, взбить любой крем, замешать пиццу, приготовить песочное тесто. Планетарный миксер все делает сам. Смешивает почти всегда качественно. Исключения – когда чаша заполнена мало или наоборот слишком много. Пробу на один белок, например, не пройдет. Но мне этого и не нужно.
Из несомненных преимуществ выделю то, что чаша миксера и насадки металлические. Все очень легко моется.
Блендер слабоват, мороженные ягоды не размолоть. При этом ореховое и рисовое молоко делает на ура.
Как-то на работу готовила 6 больших пирогов, все мешала непрерывно в QA50ADB1 Masterchef Gourmet. Машина даже не нагрелась. Справилась с задачей отлично.