Настольная тестораскаточная машина трн 600
Тестораскаточная машина ТРН 600 Микс
Габариты, мм 540х810х565
Напряжение питания, В 220
Высокопроизводительная тестораскаточная машина ТРН-600 армянского лаваша от производителя!
На нашей тестораскаточной машине можно раскатать заготовки для изготовления: пиццы, пельменей, хинкалей, чебуреков, тонкого Армянского лаваша и многого другого.
Первая заготовка теста после тестоделителя раскатывается передними валами в небольшой пласт толщиной 8-10 мм, после чего данная лепёшка прогоняется на рабочую поверхность и раскатывается при помощи двух прижимных валов до нужной Вам толщины. На нашей тестораскаточной машине Вы с лёгкостью можете настроить толщину изделия и скорость вращения валов. Машина раскатки теста на половину изготовлена из нержавеющей стали, что значительно увеличивает долговечность оборудования. Раскаточные валы изготовлены из современного высокопрочного пластика. Данная машина обладает мобильными размерами, к тому же работает от напряжения 220 Вольт.
Производительность: 300 штук в час
По городу и области
Доставка оборудования в пределах г. Волгограда производится в течение суток после 100% оплаты (оплата в обе стороны)
| МЕСТО ДОСТАВКИ | СТОИМОСТЬ |
|---|---|
| Центральный р-н | от 600 руб |
| Ворошиловский р-н | от 600 руб |
| Советский р-н | от 800 руб |
| Кировский р-н | от 1000 руб |
| Красноармейский р-н | от 1400 руб |
| Дзержинский р-н | от 600 руб |
| МЕСТО ДОСТАВКИ | СТОИМОСТЬ |
|---|---|
| Крансооктябрьский р-н | от 300 руб |
| Тракторный р-н | от 700 руб |
| г.Волжский | от 1400 руб |
| Волгоградская область | 14 руб/км |
Доставка детским садам, школам, домам-интернатам, больницам в г.Волгограде — бесплатно
Мы доставляем оборудование в любые районы Волгоградской, Астраханской областях, а также в Республику Калмыкию своим транспортом.
Доставка в регионы
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний.
Выбор транспортной компании остается за клиентом. Доставка через транспортную компанию оплачивается при получении товара в пункте назначения. Рассчитать предварительную стоимость доставки вы можете в любой выбранной вами транспортной компании самостоятельно или уточнить стоимость у наших менеджеров.
Тестораскаточная машина для крутого теста KR-350 Miratek
Мощность, кВт 220/380
Напряжение питания, В 2,2/1,5
Для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek предназначена для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Особенности
По городу и области
Доставка оборудования в пределах г. Волгограда производится в течение суток после 100% оплаты (оплата в обе стороны)
| МЕСТО ДОСТАВКИ | СТОИМОСТЬ |
|---|---|
| Центральный р-н | от 600 руб |
| Ворошиловский р-н | от 600 руб |
| Советский р-н | от 800 руб |
| Кировский р-н | от 1000 руб |
| Красноармейский р-н | от 1400 руб |
| Дзержинский р-н | от 600 руб |
| МЕСТО ДОСТАВКИ | СТОИМОСТЬ |
|---|---|
| Крансооктябрьский р-н | от 300 руб |
| Тракторный р-н | от 700 руб |
| г.Волжский | от 1400 руб |
| Волгоградская область | 14 руб/км |
Доставка детским садам, школам, домам-интернатам, больницам в г.Волгограде — бесплатно
Мы доставляем оборудование в любые районы Волгоградской, Астраханской областях, а также в Республику Калмыкию своим транспортом.
Доставка в регионы
Доставка в регионы осуществляется при помощи транспортных компаний.
Выбор транспортной компании остается за клиентом. Доставка через транспортную компанию оплачивается при получении товара в пункте назначения. Рассчитать предварительную стоимость доставки вы можете в любой выбранной вами транспортной компании самостоятельно или уточнить стоимость у наших менеджеров.
Тестораскаточные машины для слоеного теста, для тонкого лаваша
 | Поможем выбрать профессиональные тестораскаточные машины |
Тестораскаточные машины с компьютерным управлением для индустриального применения
Тестораскаточные машины с ручным управлением по доступной цене для пекарен средней и малой мощности
Специальные машины для раскатки теста для лаваша 2 и 3 валка
Тестораскаточные машины для получения слоеного теста
Название машины говорит об ее назначении – тестораскаточная машина применяется для раскатки теста чтобы создать его слоеным. Качество мучных слоеных изделий зависит не только от того, насколько правильно будет осуществляться смешивание компонентов и не будет ли перегрето тесто при замесе, но и от способа раскатывания теста. Ранее, когда этот процесс выполнялся вручную, добиться одинаковой толщины пласта было очень сложно. Это требовало определенных физических усилий и опыта и достаточно сложно было найти на постоянную работу пекаря готового руками раскатывать и слоить тесто, как и месить его вручную.
Использование тестораскаточной машины сделало процесс раскатки теста в пласт легким и качественным, производительным.
Принцип работы и классификация
Принцип работы тестораскаточной машины заключается в пропускании через валик определенного куска теста. Большинство современных профессиональных тестораскаточных машин позволяют регулировать толщину пласта, что актуально при приготовлении слоеных булочных изделий, а также основы для пасты, пиццы и других аналогичных блюд. Среди большого разнообразия моделей машин для раскатки теста выделяют два основных вида: настольные и напольные.
Они отличаются габаритами, производительностью и возможностью применения. Настольные считаются идеальным вариантом для маленьких кондитерских, кафе или баров, а напольные – используют крупные производители мучных изделий.
Прежде чем купить тестораскаточную машину необходимо выяснить ее производительность, которая зависит от длины валка и конвейера. Некоторые модели дополнительно оснащаются резцами, позволяющими производить нарезку пласта теста на индивидуальные заготовки.
Тесторасаточные машины бывают:
Производительность тестораскаточной машины зависит от площади ее рабочих столов, чем эта плошадь больше, тем большей массы кусок теста можно прокатывать. Для качественного раскатывания теста в тестораскатках для слоеного теста предусмотрена разная скорость движения ленты, а именно та лента, которая находится по сторону движения теста после валков, движется немного быстрее подающей ленты, потом когда тесто движется через валки в другую сторону, скорость их меняется наоборот и так весь процесс раскатки. Это сделано так потому что после прохождения валков толщина теста на выходе после них тоньше.
Сближение валков раскаточных может быть как ручным управлением оператором рычагом или кнопокй, так и автоматическим путем задания программы в компьютере способным хранить до 100 программ в некоторых индустриальных моделях. Но в любом случае базовым требованием к качеству любой тестораскаточной машины для слоеного теста является строгая параллельность схождения раскатывающих валов. Принцип раскатки например для лаваша уже другой, ведь там тесто не слоят, а вытягивают и конструктивные решения сильно отличаются от тестораскаточных машин для слоеного теста.
Тестораскаточное оборудование с отличными характеристиками лучше купить в ООО «Еврооборудование»
Тестораскаточная машина – это приспособление, способное облегчить труд многих пекарей, но только в том случае, если она выбрана в соответствии с объемами производства и относится к надежным моделям. Именно такие модели тестораскаточных машин предлагает купить фирма ООО «Еврооборудование». В каталогах фирмы представлены машины для средних предприятий и мощная техника для крупных производств, что позволяет выбрать тестораскаточные машины, идеально соответствующие конкретным требованиям.
Тестораскаточная машина МНРТ 130/600
Описание товара
Тестораскаточная машина СТАНКОСТРОИТЕЛЬ МНРТ 130/600 используется на предприятиях пищевой промышленности: кондитерских, хлебопекарных, общественного питания.
Машина представляет собой конструкцию, характерную для машин данного класса, т.е. два реверсивных транспортера и раскатывающие валки с регулируемым зазором. При работе на машине обеспечивается получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Машина установлена на колесах и при необходимости легко транспортируется на другое место. Для удобства управления введен джостик-манипулятор, при помощи которого происходит изменение направления движения транспортеров (реверс). В приводе транспортеров применена новая конструкция обгонных муфт, при помощи которых происходит реверс транспортеров. Криволинейный профиль ступицы муфты обеспечивает более надежную работу и продлевает срок службы муфты. Ступица муфт изготавливаются на станке с ЧПУ. Точность изготовления определяет устойчивую и четкую работу обгонных муфт и всего реверсивного механизма в целом. Изменена кинематическая схема машины. Применены звездочки цепных передач с числом зубьев, обеспечивающих номинальное соотношение скоростей подающего транспортера, валков и принимающего транспортера, что исключает вытягивание и разрыв пласта теста при его небольшой толщине.
Области применения:
Особенности:
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом с собственных складов компании или со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.