Оператор шкуросъемной машины сепаратора

Оператор шкуросъемной машины в городе (регионе) Подольск

Прямой работодатель «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» ищет работника на вакантное место в своей организации на должность «Оператор шкуросъемной машины«.

Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.

Тип занятости на вакантном месте работы «Оператор шкуросъемной машины» в компании (организации, фирме, ИП) «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»«: полная занятость.

График работы в организации «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»« на вакансии «Оператор шкуросъемной машины«: сменный график.

Вакансия № 3714276 на должность «Оператор шкуросъемной машины» добавлена в базу данных сайта о работе и трудоустройстве Электронная Служба занятости населения в Воскресенье, 12 декабря 2021 года и после публикации модератором веб-портала для соискателей работы доступна для просмотра всем зарегистрированным безработным.

Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» вакантная должность «Оператор шкуросъемной машины» может быть уже занята. Администрация Электронной Службы Занятости Населения приносит извинения за доставленные неудобства.

Дата обновления анкеты вакансии № 3714276 на должность «Оператор шкуросъемной машины» на сайте Электронной Службы занятости населения: Вторник, 28 декабря 2021 год.

Статистика просмотров соискателями работы и отправки сообщений работодателю Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» для вакансии № 3714276:

Оставить отзыв о работодателе компании «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» без регистрации бесплатно на Электронной Службе Занятости Населения.

Компанией (организацией, фирмой, ИП) «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» предлагается работа в городе Подольск.

Вакантное место работы в компании «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» находится по адресу: Подольск, Художественный проезд, 2Д.

Работодатель компании (фирма, организация) «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» может предложить примерно следующую оплату труда: от 28000 руб. на вакантной должности «Оператор шкуросъемной машины».

Должностные обязанности:

— Зачистка мясосырья от шкуры;

— Сортировка шкуры и укладка в короба по категориям;

— Поддержка санитарного состояния на обслуживаемом участке

Требования к работнику на должности «Оператор шкуросъемной машины«, предъявляемые работодателем «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» в городе Подольск, следующие:

— Заинтересованность в освоении новых навыков;

— Способность работать в холодном цеху, при температурном режиме +2 ; +4 С

Условия труда в компании «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» на вакантном месте «Оператор шкуросъемной машины» следующие:

— Работа в крупной стабильной компании;

— Возможность карьерного роста;

— Оформление по ТК РФ;

— Белая заработная плата от 28 000 руб.;

— Корпоративный транспорт из г. Подольск;

— Скидки на продукцию;

— График работы 2/2 с 08.00 до 20.00;

— Место работы: г. Подольск, ст. Силикатная, Художественный проезд, 2 Д

СОБЕСЕДОВАНИЯ ПРОХОДЯТ В БУДНИЕ ДНИ С 13.00 ДО 16.00 Ч.;

Для получения номера контактного телефона (или иной контактной информации) для связи с работодателем «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» из города (региона) Подольск, Вам сначала необходимо отправить с нашей Электронной Службы занятости населения письмо с прикрепленным к нему файлом Вашего резюме или укажите в тексте сообщения работодателю ссылку на Ваше резюме на другом сайте для соискателей работы. Работодатель «Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»» рассмотрит Ваше резюме и сообщит свои контактные данные (номер телефона, e-mail, факс, Skype, ICQ), по которому с ним можно связаться по поводу собеседования, чтобы занять вакантное место работы «Оператор шкуросъемной машины«.

Что делать, если работодатель » Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ» » из города (региона) Подольск не отвечает на Ваш запрос по вакансии?
Разместите Ваше резюме на нашем портале трудоустройства и Вас обязательно найдут другие работодатели!

Смотрите похожие вакансии на должность «Оператор шкуросъемной машины» в разных городах (регионах) России и СНГ, в том числе в регионе (городе, селе, деревне, поселке) «Подольск«, на нашей Электронной Службе занятости населения:

Сайты с актуальными вакансиями в городе Подольск:

Поиск Работы по любой Профессии

Если Вы столкнулись с проблемами на нашем сайте с вакансиями и резюме города (региона) Подольск, заметили ошибку в работе Электронной Службы занятости населения города (региона) Подольск, обращайтесь по электронной почте в Службу поддержки клиентов портала Электронная Служба занятости населения по адресу: raman@46info.ru.

Copyright © 2011-2021 Software and design by Raman

Источник

ГК «Униконс»

Продвижение и реализация комплексных пищевых добавок, антисептиков и др. продукции.

«Антисептики Септоцил»

Септоцил. Бытовая химия, антисептики.

«Петритест»

Микробиологические экспресс-тесты. Первые результаты уже через 4 часа.

«АльтерСтарт»

Закваски, стартовые культуры. Изготовление любых заквасок для любых целей.

ВНИМАНИЕ: Уважаемые клиенты и дистрибьюторы!

2_4. ШКУРОСЪЕМНЫЕ МАШИНЫ

Выпуск продукции из филе обычно связан с процессом обесшкуривания. Этот процесс производится либо неподвижными ножами, на которые надвигается филе, либо подвижными, например ленточными или кольцевыми.

В малогабаритной машине Н2-ИРА-315 для снятия костных наростов (жучек) в желоб конвейера загружается предварительно разделанная ставрида хвостовой частью вперед, брюшком или спинкой вниз. Толкатель, воздействуя на тушку через приголовный срез, подает ее к створкам, которые центрируют ее, устанавливая рыбу разных размеров хребтовой костью примерно на одном уровне.

Далее более точная центровка производится направляющими, которые обхватывают тушку и подают ее на тарельчатые ножи. Глубина срезания жучек устанавливается путем регулирования положения направляющих относительно кромок ножей. Наклон направляющих соответствует конусности хвостовой части рыбы, которая скользит по направляющим, нажимая на них. Вследствие этого ножи раздвигаются, повторяя контуры тушки, и срезают жучки с ее боковин. По окончании срезания жучек ножи резко раздвигаются и выходят из контакта с рыбой. Степень срезания жучек по длине поддается регулировке.

Шкуросъемное устройство конструкции ЦПКТБ «Азчеррыба» предназначено для обесшкуривания мелкой рыбы, устанавливается на промысловых судах. Производительность 45-55 филейчиков в минуту, потребляемая мощность 0,4 кВт, габаритные размеры 660 х 350 х 900 мм, масса 50 кг.

Филе транспортером подается на лоток и увлекаемое вращающимся барабаном транспортируется к вращающемуся ножу. Увлекаемое барабаном обесшкуренное филе скользит по желобу и валиком выбрасывается в приемный лоток. Кожа выводится в отходы.

ШКУРОСЪЕМНАЯ МАШИНА «БААДЕР-47»

Предназначена для снятия кожи с филе морского окуня, тресковых рыб и рыб плоской формы, устанавливается в линиях разделки рыбы на филе на промысловых судах и береговых предприятиях. Производительность до 60 филейчиков в минуту, потребляемая мощность 1,1 кВт, габаритные размеры 2100 х 760 х 1ЮО мм, масса 264 кг.

Принцип действия машины основан на захвате филе вращающимися валиками и срезании его кожи вибрирующим ножом. Обесшкуренное филе отводящим транспортером подается на упаковку, а отходы поступают на специальный конвейер.

Машина ИШМ предназначена для снятия шкуры с филейчиков, устанавливается в линиях разделки на филе мелкой трески и морского окуня на промысловых судах и береговых предприятиях. Производительность 35-40 филейчиков в минуту, установленная мощность 1,1 кВт, габаритные размеры 2330 х 860 х 1310 мм, масса 272 кг.

Филейчики шкурой вниз и хвостовой частью вперед подаются на приемный транспортер, который переносит их на валики шкуросъемной головки.

Машины «Фарш-2» производительностью 120-150 кг/ч по сырью, «Фарш-4» и «Фарш-5» производительностью 400-500 кг/ч (рис. 2.69) предназначены для получения фарша.

Поступающая в рыбный сепаратор (Неопрес) обезглавленная и потрошеная рыба или филе при помощи специального устройства прижимается к вращающемуся полому барабану, имеющему по всей поверхности отверстия диаметром 5 мм. Мясо продавливается внутрь барабана, а кожа с плавниками и костями остается на его поверхности, а затем сбрасывается.

Грубоизмельченное на Неопрессе мясо немедленно подвергается тонкому измельчению в специальных измельчительных устройствах АТИМ-1, АТИМ-2 и др.

Для предотвращения денатурации белков фарша при последующих замораживании и холодильном хранении в него добавляют специальные стабилизирующие вещества (поваренная соль, сахар, лимоннокислый натрий, натрийтриполифосфат, тринатрийпирофосфат и др.), которые должны отвечать требованиям соответствующих стандартов или технических условий. Смешивание фарша со стабилизирующими добавками проводят в фаршемешалке в течение 5 мин. при температуре не выше 10 °С.

Машина «Фостра-361,0» предназначена для обесшкуривания филе и работает в комплексе с филетировочной машиной «Фостра-331,0». Производительность 50 филейчиков в минуту, установленная мощность 1,1 кВт, габаритные размеры 2060 х 700 х 1050 мм.

Принцип действия машины основан на захватывании филе вращающимися валиками и срезании с него шкуры ножом, совершающим возвратно-поступательное движение.

Машина шкуросъемная Н2-ИРА 311 ТУ 15-967-88 (рис. 2.70) предназначена для снятия кожи с филе из свежей или мороженой рыбы, а также с тушек и филе кальмаров.

Машина применяется в составе технологических линий и индивидуально на судах промыслового флота и береговых пищевых предприятиях. Машина изготавливается в двух исполнениях: Н2-ИРА 311 – судовое, с питанием от сети напряжением 380

В, в климатическом исполнении категории 5 по ГОСТ 15150-69, со шкафом электрооборудования, который может устанавливаться в технологических помещениях судов: Н2-ИРА 311-01 – береговое, с питанием от сети напряжением 380/220 В, в климатическом исполнении V категории 3 по ГОСТ 15150-69, со шкафом электрооборудования.

Техническая характеристика

Производительность, шт./мин – 2

Размеры обрабатываемых объектов, мм:

ширина не более – 300

Способ загрузки ручной

Расход воды м 3 /ч – 003

Давление воды, МПа (кгс/см 2 ) 0,02 – (0,2)

Установленная мощность электродвигателя кВт – 0,74

Обслуживающий персонал, человек – 1

в том числе на дозачистке – 1

Габаритные размеры, мм 1040 х 726 – 810

Рис. 2.70. Шкуросъемная машина Т 30 F
и универсальная автоматическая машина Grasselli

Обрабатываемыми объектами являются филе трески, окуня, сардинеллы, ставриды, филе и тушки кальмара.

На раме машины Н2-ИРА 311 (рис. 2.71) предназначены для прижима сырья: шкуросъемный механизм, подающий транспортер; при операционном валу в момент захвата шкуры зубцами вала: жимной ролик, лотки, водовод и привод. Установлены шток и пружина, закрепленные резьбой с крышкой. Лезвие закреплено в корпусе пластинчатого ножа с помощью крышки. Подающий транспортер служит для перемещения рыбы или кальмара к шкуросъемному механизму. Машина устанавливается на регулируемых опорах. Привод установлен внутри машины и состоит из электродвигателя, редуктора и клиноременной передачи.

Рис. 2.71. Общий вид шкуросъемной машины Н2-ИРА 311:
1 – редуктор; 2 – рама; 3 – шкуросъемный механизм; 4 – пластинчатый нож;
5 – операционный вал; 6 – прижимной ролик; 7 – вал очистки отходов;
8 – подающий транспортер; 9 – электродвигатель

Операционный вал установлен в эксцентричных корпусах. Режимы переключаются с помощью переключателя, установленного в электрошкафу. Пуск и остановка машины осуществляются с помощью педального выключателя и подшипников, обеспечивающих плавное регулирование зазора между валами. Режим наладки предусмотрен для наладки и выполнения технологических операций по обесшкуриванию сырья при непрерывной работе машины. К операционному валу плотно прижат двумя прижимами корпус пластинчатого ножа, имеющий форму цилиндра. Внутри каждого прижима, а технологический режим–для кратковременной работы машины в течение времени, пока нога оператора находится на педали пускателя. Филейчики (тушки) вручную укладываются оператором на подающий транспортер шкурой вниз, приголовным срезом вперед по ходу движения. Транспортер перемещает сырье под прижимной ролик, который прижимает его к зубцам операционного вала, затягивающего при вращении кожу под лезвие ножа. При дальнейшем вращении операционного вала кожа защемляется в зазоре между зубчатой поверхностью вала и подпружиненным корпусом ножа. Прилипшая к зубцам операционного вала кожа счищается валом для очистки, вращающимся с большей частотой, и сбрасывается в лоток, по которому выносится вместе с водой.

Обесшкуренные филейчики (тушки) передаются с помощью прижимного ролика на выходной лоток и удаляются из машины, в случае неполного снятия кожи с филе (тушек) выполняется ручная дозачистка или повторно снимается кожа на машине. Процесс обесшкуривания происходит при орошении водой. Отработанная вода собирается в лотке и самотеком сливается в канализационную систему.

Принципиальная кинематическая схема машины показана на рис. 2.72 электродвигателя (10) через шкивы (9, 8) клиноременной передачи вращение передается на вал I трехступенчатого косозубого цилиндрического редуктора (24). Через шестерню (7) и зубчатое колесо (6) вращение передается на вал II редуктора, от которого через шкивы (13,11) клиноременной передачи приводится зачистной ролик (25). Через шестерню (12) и зубчатое колесо (14) вращение передается на вал III редуктора и далее через шестерню (5) и зубчатое колесо (4) на вал IV редуктора.

Рис. 2.72. Принципиальная кинематическая схема машины:
I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII – валы;
1, 2, 3, 8, 9,11, 13,15,16,17, 18, 19, 20 – шкивы клиноременных передач;
4, 6,14 – зубчатые колеса; 5, 7,12 – шестерни; 10 – электродвигатель;
21 – прижимной ролик; 22 – шкурозахватный ролик;
23 – транспортер; 24 – редуктор; 25 – зачистной ролик

От вала III через шкивы (15,18) клиноременной передачи вращение передается на вал V и далее через шкивы (19,20) клиноременной передачи –на вал VI и садящим на нем прижимным роликом (21).

От вала IV вращение через шкивы (16,17) клиноременной передачи сообщается валу VII, приводящему подающий транспортер (23), и далее через шкивы (3, 2, 1) клиноременной передачи – валу VIII со шкурозахватным роликом (22).

Соединительный ящик, кнопочный пост и педаль-выключатель расположены на машине. Шкаф электрооборудования, предназначенный для размещения пускозащитной и сигнальной аппаратуры, располагается вблизи машины.

Рис. 2.73. Шкуросъемная машина серии GB

Шкуросъемные машины серии GB (Корея) и серии VPJ-1 (Южный Китай) (рис. 2.73) выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что повышает износостойкость и срок службы. Благодаря шкуросъемному ролику особенной конструкции выход продукции достигает 99%, поверхность рыбы остается гладкой и чистой. Регулировка ножей вверх, вниз, вперед, назад позволяет использовать шкуросъемные машины для любого типа рыбы. Шкуросъемное оборудование применяется не только на крупных рыбоперерабатывающих предприятиях, но и цехах с различной производительностью. Машины просты в эксплуатации, гарантия 10-15 лет.

Шкуросъемная машина (рис. 2.74) предназначена для снятия шкуры с филе тресковых рыб. Производительность машины до 24 филейчиков в минуту. Длина обрабатываемых филейчиков 300-850 мм, ширина до 250 мм. Мощность электродвигателя 1,5 кВт.

Рис. 2.74. Шкуросъемная машина: 1 – станина; 2 – электродвигатель;
3 – приемный транспортер; 4 – передающий транспортер; 5 – приводной и натяжной барабаны;
6 – резиновые скребки; 7 – отводящий транспортер; 8 – шкуросъемная головка;
9 – патрубок для воды; 10 – коллектор с соплами

Снимающий конец ножа делает 1180 колебаний в минуту. Длина машины – 3745 мм, ширина – 1175 мм, высота – 1250 мм, масса – 569 кг.

Источник

Оператор инерционных сепараторов

§ 11. Оператор инерционных сепараторов 5-го разряда

Характеристика работ. Дистанционное управление с пульта в автоматическом режиме инерционными сепараторами разделения стружки по фракциям. Регулирование загрузки и отбора стружки по фракционному составу и качеству. Обеспечение требуемого по технологическим условиям качества стружки. Контроль за работой и техническим состоянием сепараторов, транспортеров и транспортных устройств.

Должен знать: устройство, взаимодействие и порядок эксплуатации сепараторов и транспортных средств подачи стружки; технические условия на стружку различных потоков; способы определения качества стружки; методы регулирования и устранения неисправностей оборудования; схему сигнализации и управления пультом.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Оператор инерционных сепараторов» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция оператора инерционных сепараторов, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Источник

Ручная шкуросъемная машина Jarvis 350

Технические характеристики шкуросъемки для свиней

Модель

Общее описание

Видео

Особенности применения шкуросъемки для свиней

Данный аппарат представляет собой ручное устройство, главным рабочим элементом которого является лезвие. С его помощью происходит полное удаление кожи со свиных туш. Также его применяют при работе с другими типами мяса: говядиной, рыбой, птицей. Вы легко сможете осуществлять жиловку, зачистку и обезжиривание окорочков и рыбы, обрезку мембран с индейки.

Если Вы желаете купить ручную шкуросъемную машину от компании Агроконтинент, Вы гарантировано получаете ряд преимуществ:

Машина очень легка в использовании и не требует особых навыков от персонала.

Основной механизм действия техники заключается в сжатии воздуха пневматическим приводом, под воздействие которого аппарат приводится в движение. Это значительно экономит электроэнергию и снижает риск травматизации у персонала.

Инструмент отличается маленькими габаритами 230 x 115 x 65 мм, что позволяет удобно держать его в руке и при этом не уставать при длительной работе. В среднем ручная шкуросъемная машина для свиней Jarvis обрабатывает до 900 тушек в час, что является высоким показателем продуктивности.

При желании заказчика аппарат может дополнительно комплектоваться:

Все эти нюансы оговариваются заранее при составлении технического задания.

Особенности покупки в ООО Агроконтинент

Наша компания предлагаем наиболее выгодные условия для приобретения оборудования для пищевой промышленности. У нас Вы сможете выбрать технику, которая наиболее подойдет для Вашего производства, учитывая его особенности.

Весь ассортимент представлен в таблице ниже.

Источник

Ремонт шкуросъемных машин

Автоматическая шкуросъемная машина предназначена для обработки мясных и рыбных продуктов. Принцип работы оборудования достаточно прост: продукт попадает на конвейер, с высокой точностью обрабатывается ножами, а после этого может переместиться уже в линию упаковки или дальнейшего приготовления. Также машина может быть оснащена дополнительными устройствами для мойки мяса.

Ремонтируем модели следующих производителей: Nock, Freund, Квалитет-Пром, Димарго, Техносиб, PSG Plus, Митресурс, СТЕПЛ, Волтэк Групп, EFA, Брестмаш, Schad, Maja SKINNY, Cretel.

Номер телефона: +7(499)399-39-33

Адрес компании: Подольск, ул. Плещеевская, 31

Пн-Пт: с 9:00 до 18:00; Сб-Вс: Выходные дни;

Источник