Как пользоваться вакуумной упаковочной машиной freshpack pro qh

Как пользоваться вакуумной упаковочной машиной freshpack pro qh

Вот уже несколько лет я пользуюсь вакуумным упаковщиком SINBO DZ-280/2SD. В принципе, он меня устраивает, но, как всегда, нет предела совершенству. Так в моем домашнем хозяйстве появился компактный и недорогой вакуумный упаковщик TintonLife Freshpack Pro QH-1. Как я понимаю, подобные упаковщики с одинаковыми характеристиками, но разными названиями, продают несколько китайских компаний, так что выбор между ними заключается только в удобстве доставки.

В комплект входит сам упаковщик, руководство пользователя на русском языке и полтора десятка специальных пакетов для упаковки. Все аккуратно уложено в компактную красивую коробочку, так что можно легко использовать упаковщик в качестве подарка друзьям.

Главной особенностью TintonLife Freshpack Pro QH-1 является использование для вакуумной упаковки специальных пакетов с пупырчатой внутренней поверхностью. Это можно рассматривать и как преимущество, и как недостаток. Преимущество заключается в том, что за счет неровной внутренней поверхности обеспечивается полная и равномерная откачка воздуха по всему объему пакета. Гладкие пакеты, с которыми работает SINBO DZ-280/2SD, при откачке воздуха закрывают язычок насоса. Впрочем, справедливости ради стоит отметить, что TintonLife Freshpack Pro QH-1 тоже работает с гладкими пакетами, но только в режиме упаковщика, без использования вакууматора.

К недостаткам специальных пакетов можно отнести их «специальность», так как их надо покупать за достаточно высокую цену, тогда как гладкий пакет можно сделать из любого куска пленки. Мне удобнее пользоваться не отдельными пакетами, а рулонами разной ширины.

Устройство самого упаковщика достаточно простое. Уплотнительная лента внутри образует герметичную камеру, в которой откачивается воздух, а перед ней находится нагревательная спираль, с помощью которой выполняется запаивание пакета.

Кнопка включения и отдельный нажимной выключатель предназначены, соответственно, для автоматической вакуумной упаковки продуктов в спецпакеты и ручной упаковки без вакууматора в обычные пакеты.

Устанавливаем пакет в специальный зажим в правой части упаковщика таким образом, чтобы открытый срез пакета находился ровно посередине между уплотнительными лентами.

Закрываем крышку, фиксируем обе защелки. Нажимаем кнопку включения, загорится красная лампочка. Упаковщик начинает откачивать воздух из пакета. Как только лампочка сменит цвет на зеленый, процесс упаковки завершен. Время вакуумации и заваривания шва определяется автоматически.

Открываем защелки, пальцем оттягиваем клапан сброса воздуха, открываем крышку. Все готово.

Качество сварного шва можно оценить на этой фотографии. За несколько недель хранения ничего не разгерметизировалось, все запакованные продукты чувствуют себя хорошо.

Принцип автоматической работы упаковщика несложный: когда воздух из камеры, и, соответственно, из пакета, полностью откачан, крышка прижимается атмосферным давлением и активирует нажимной выключатель нагревательной спирали. Крышку можно нажимать вручную, без включения насоса, именно это используется в следующих режимах.

Деликатная упаковка, которая применяется для мягких продуктов, например, ягоды клубники. Точно так же заправляете спецпакет в упаковщик, включаете режим вакуумации, но не доводите его до конца, так как ягоды превратятся в кашу. Когда воздух будет откачан до нужного на ваш взгляд уровня, отключаете насос кнопкой и плотно прижимаете крышку руками. Как только загорится зеленая лампочка, упаковка завершена.

Упаковка без вакуума или запаивание пакетов после отрезания из рулона. Помещаете пакет срезом примерно на 0.5 сантиметра глубже нагревательной спирали, но не заводя его за уплотнительные ленты. Закрываете крышку и прижимаете ее руками. Как только загорится зеленая лампочка, сварка шва завершена. Имейте в виду, что цветовая индикация рассчитана на толстые спецпакеты, для тонких пакетов время упаковки может быть меньше.

Более подробно все режимы работы упаковщика описаны в руководстве пользователя. У разных производителей они могут отличаться, в моем случае была очень хорошая инструкция на русском языке.

Руководство пользователя TintonLife Freshpack Pro QH-1 (RUS)

На нижней стороне корпуса находятся два магнита, которые, по задумке производителя, должны крепить упаковщик на холодильник. На мой взгляд, это весьма сомнительный способ хранения, да и магниты на практике оказались не такими сильными, упаковщик просто соскальзывает вниз по стенке холодильника под собственным весом. Отнесу это к недостаткам.

Новый вакуумный упаковщик TintonLife Freshpack Pro QH-1 мне очень понравился. Легкий, компактный, надежный и удобный. Недостаки есть, но они незначительные. Со спецпакетами достигается неизменно качественная упаковка, которой не мог обеспечить мой старый вакууматор. Но и для SINBO DZ-280/2SD работа найдется, списывать его в утиль я не собираюсь.

Источник

Как пользоваться вакуумной упаковочной машиной freshpack pro qh

Вакуумный упаковщик TintonLife Freshpack Pro QH-02

Очень хорошо, когда производители техники прислушиваются к пожеланиям пользователей, а также когда дизайнеры с инженерами не зря занимают свои должности. И еще лучше, когда все это сразу. Не так давно на рынке появилась новая модель «народного» вакуумного упаковщика от компании TintonLife. У меня уже есть его первая версия TintonLife Freshpack Pro QH-1, а после недавней юбилейной распродажи я стал счастливым обладателем вакуумного упаковщика TintonLife Freshpack Pro QH-02. Сразу скажу, изменений в конструкцию внесено много, а главное, что все они положительные. В сегодняшнем обзоре я постараюсь сравнить обе модели вакууматоров.

В комплекте идет сам упаковщик, сетевой шнур, десяток спецпакетов из пупырчатой пленки и руководство пользователя на английском языке. Все упаковано в красивую картонную коробку.

Если сравнить обе модели, то видно, что корпус TintonLife Freshpack Pro QH-02 стал шире и длиннее. По высоте остался примерно такой же.

Под крышкой находится увеличенная вакуумная камера и более длинная нить накаливания.

В TintonLife Freshpack Pro QH-02 добавились два зажима для пакетов в вакуумной камере. Напомню, в предыдущей модели QH-1 был единственный зажим перед нитью накаливания, из-за чего пакет мог случайно сместиться при закрывании крышки.

Теперь пакеты надежно фиксируются внутри. И неважно, узкий пакет или широкий, как минимум под один из зажимов он точно попадет.

В старой модели сетевой кабель был несъемным и при этом недостаточно длинным. В некоторых случаях это доставляло неудобство использования. В новой конструкции кабель съемный, под широко распространенный двухпиновый сетевой разъем. Хотя кабель из комплекта также не отличается длиной, всего 1 метр, но зато теперь его легко заменить на другой, длина которого будет ограничиваться только вашими потребностями или законами физики. Хранить новый ваккуматор со съемным кабелем стало тоже гораздо удобнее.

Боковые защелки стали в виде кнопок. Крышка защелкивается при легком надавливании, для ее открытия надо одновременно нажать на кнопки с обеих сторон. При таком креплении дополнительно снижается вероятность смещения пакета при закрытии крышки.

На крышке появилось прозрачное окошечко. Волноваться не стоит, конструкция абсолютно герметичная.

Зато теперь через это окошко можно контролировать положение пакета в зажимах и процесс откачки воздуха.

Изменился принцип определения момента, когда воздух из пакета считается откачанным и надо запаивать шов. Раньше за это отвечала кнопка, которая активировалась за счет прижимания крышки к корпусу атмосферным давлением. Теперь за это отвечает сенсор, расположенный в вакуумной камере.

Сопло откачивающей помпы можно использовать и для упаковки других продуктов в банках, пластиковых контейнерах и бутылках. Для этого надо дополнительно приобрести специальные переходники на крышки разного размера и на бутылочные пробки. Переходник подключается к помпе, упаковщик переводится в режим вакуумации и откачивает воздух из внешней емкости.

На нижней части корпуса наклейка с названием модели, техническими характеристиками и краткой инструкцией по применению.

Как и в предыдущей модели, у TintonLife Freshpack Pro QH-02 предусмотрены магнитные крепления, чтобы цеплять упаковщик, например, на холодильник. Как старый вакууматор не держался, так и новый не держится. Но лично я такой вариант хранения даже не рассматривал, так что к недостаткам отнести не могу.

Переходим к тестированию. Там же на распродаже я затарился набором из пяти рулонов упаковочных рукавов разной ширины. Тут все как обычно, сперва надо сформировать спецпакет. Помещаем край рукава перед камерой, закрываем крышку до щелчка, нажимаем правую кнопку. Через несколько секунд красный светодиод гаснет, процесс завершен. Отрезаем от рулона кусок нужного размера, чтобы в него с запасом поместился упаковываемый продукт.

Помещаем продукт в пакет, фиксируем открытый край пакета в зажимах вакуумной камеры, снова закрываем крышку и нажимаем левую кнопку. Воздух откачивается, загорается индикатор работы нити накаливания, а когда он погаснет, мы получим отлично упакованный продукт. И при этом никаких усилий, с упаковкой справится даже ребенок.

Пленка из рулонов немного тянется, поэтому даже твердый объемный предмет будет упакован максимально плотно.

Качество шва вопросов не вызывает, он ровный, аккуратный и полностью герметичный по всей длине. У меня больше года лежат запасы, сделанные при помощи старого упаковщика, герметичность не нарушена.

Руководство пользователя TintonLife Freshpack Pro QH-02 (ENG)

Если кому-то нужна инструкция, то я ее специально отсканировал и собрал в виде PDF-файла. Перевод не требуется, все и так понятно.

Подводя итог, хочу сказать, что TintonLife Freshpack Pro QH-02 получился очень удачной моделью. В нем реализованы даже те новшества, о которых в первой модели я даже не задумывался, принимая их отсутствие как норму. TintonLife Freshpack Pro QH-1 отправляется на Авито, а его место торжественно занимает TintonLife Freshpack Pro QH-02.

Источник

Вакуумный упаковщик Freshpack Pro

Лучшая модель для дома по соотношению цена качество!

Комплектация:

Описание

Существенно увеличивающий срок хранения продуктов вакуумный упаковщик Freshpack Pro имеет достаточно простое устройство. В процессе вакуумации внутри упаковки замедляются химически процессы из-за отсутствия воздуха, и исключается вероятность размножения бактерий. Для тех, кому нравится готовить быстро, а также хранить безопасно полуфабрикаты или уже приготовленные блюда данное приспособление является просто незаменимым.

Приобретенный вакууматор предоставляет возможность сохранять еду ароматной и свежей на долгое время, а также надежно защитит продукты, как от окисления или обветривания, так и от бактерий, способствующих порче. Нарезанные овощи или фрукты в вакуумной упаковке для хранения, через время будут выглядеть также как и свежие, сохраняя не только вкусовые качества, но полностью весь витаминный комплекс.

К тому же, посредством вакуумирования продуктов можно в значительной степени уменьшить размеры, что будет способствовать более компактному размещению их все в холодильнике.

Используя вакуумный упаковщик Freshpack Pro, удобно быстро мариновать рыбные и мясные изделия. Благодаря избыточному давлению, которое создается вакуумом, маринад глубже и скорее проникает в поры продукта, что способствует ускорению процесса маринования.

Сколько хранятся продукты в вакуумной упаковке?

Сравнительная таблица хранения продуктов в холодильнике и в вакууме (также в холодильнике):

Как пользоваться вакуумным упаковщиком?

Все очень просто: Вам нужно взять специальный пакет для вакуумной упаковки, загрузить в него нужные продукты (не больше 3/4 размера пакета), положить пакет перфорированной частью на резиновые прокладки, закрыть крышку (до щелчка с двух сторон) и нажать кнопку Vacuum Seal. Процесс вакуумирования занимает примерно 15 секунд (точная цифра зависит от объема воздуха в пакете) и заканчивается автоматически.

Источник

Вакууматор не откачивает воздух

Бытовые вакуумные упаковщики Smeg имеют прекрасную репутацию у всех, кто ценит свежесть продуктов и любит использовать современные технологии приготовления пищи. Если хозяева соблюдают правила эксплуатации прибора, то он служит верой и правдой в течение многих лет. Но при нарушении рекомендаций изготовителя случаются сбои. Например, вы можете обнаружить, что ваш вакууматор не откачивает воздух или создает слишком слабое разрежение. Устранить неисправность можно или самостоятельно, или с помощью мастеров из сервисного центра – в зависимости от причины поломки.

Как правильно эксплуатировать вакуумный упаковщик?

Если бы владельцы бытовой техники читали руководство по эксплуатации сразу после покупки, многих проблем удалось бы избежать. К несчастью, это не совсем так, поэтому первые ошибки совершаются уже в момент установки. Например, прибор монтируют, не сверяясь по уровню, и на насос ложится небольшая, но совершенно лишняя дополнительная нагрузка. Из-за слишком близкого расположения шкафа стене прибор может периодически перегреваться, что также не способствует долгому сроку службы.

Во время эксплуатации устройство нуждается в правильном уходе и проведении профилактики. У вакууматоров Smeg есть особые режимы, позволяющие провести осушение насоса. Накопление влаги в масле способствует ухудшению работы устройства. Оно начинает работать только на нижнем, самом слабом уровне, но не справляется с созданием серьезного разряжения.

Очень важно использовать расходные материалы, рекомендованные изготовителем. Если вы раз за разом будете использовать дешевые тонкие пакеты, это также может привести к неисправности вакуумного упаковщика. Еще одно правило касается заполнения пакетов. Не жадничайте, если инструкция требует заполнять пакет жидкостью на треть, так и сделайте.

Пожалуй, единственным правилом, которое охотно соблюдают все владельцы вакууматоров, является забота об их чистоте. Но важно, чтобы вы всегда давали рабочей камере полностью высохнуть перед закрытием. Также не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства и бытовую химию, содержащую кислоты или хлор.

Причины поломки

Часть неисправностей вакууматора связана с естественным износом деталей. Но порой техника не создает вакуум по другим причинам. Для начала стоит убедиться в том, что устройство действительно неисправно, а не страдает от ваших собственных действий.

Поврежденный или слишком тонкий пакет

Очень распространена ситуация, когда вакуум не создается из-за того, что выбранный для упаковки пакет не соответствует требованиям производителя. Некоторые изготовители, например, «Цептер», настаивают на использовании только собственных расходных материалов, потому что они имеют особую структуру. Другие рекомендуют определенную толщину и габариты пленки.

Тонкие пакеты опасны по двум причинам. Во-первых, они очень легко повреждаются или прямо в момент запаивания, если внутри есть острые элементы (кости, чешуйки, черешки плодов). Во-вторых, могут разгерметизироваться в момент приготовления или заморозки. В результате кислород получит доступ к продуктам, и они испортятся раньше времени. Слишком толстые пакеты плохо сжимаются и с трудом запаиваются.

Неправильная установка пакета

Если вы положили в пакет слишком мало продуктов или разместили его слишком далеко от запаивающей планки, это может стать причиной сбоя в работе вакууматора. Дело в том, что в момент откачки воздуха стенки пакета могут слипнуться, а за ними останется крупный воздушный пузырь. Если же часть пакета окажется за пределами камеры, он может лопнуть. Поэтому очень важно размещать пакет на рекомендуемом расстоянии от планки.

Проблемы с уплотнителем

Герметичность рабочей камеры обычно зависит от уплотнителя. Если где-то образуется отверстие или даже небольшая трещина, создать высокий уровень вакуума будет невозможно, ведь воздух будет постоянно поступать извне. Как понять, что проблема заключается в уплотнителе? Для начала осмотрите его. Если необходимо, очистите от загрязнений – иногда в зазор между стеклом и уплотнителем попадает крошка. Наличие повреждений – повод обратиться в сервисный центр.

Неисправность насоса

Если вы пренебрегали правилами ухода за техникой, не осушали масло, не производили его замену (особенно важно для профессиональных и полупрофессиональных моделей), рано или поздно мощность насоса упадет. Вы сразу заметите разницу по наличию остатков воздуха в пакетах для вакуумирования. Если у конкретной модели имеется отвод для вакуумирования контейнеров, в падении мощности можно убедиться, слегка (не полностью) прикрыв свободный конец трубки при работающем моторе. Движение воздуха практически не будет ощущаться. На неполадки может указывать и наличие нехарактерных шумов – свиста, щелчков и так далее. Если вы заметили эти симптомы, не стоит использовать прибор.

К сожалению, дальнейшая диагностика своими силами невозможна: для тестирования насоса необходим вакуумметр, а этот прибор очень редко имеется в домашней коллекции инструментов. К тому же, если проблема именно в насосе, вы не сможете провести его ремонт. Лучше сразу обратиться в сервисный центр или частному мастеру.

Выполнение ремонта

Если ваш прибор находится на гарантии, его имеет смысл отправить на ремонт в аккредитованный сервисный центр. После окончания гарантии можно обратиться в многопрофильный сервис или к частному мастеру. У каждого из этих способов есть свои плюсы и минусы.

В аккредитованном сервисном центре

Сотрудники аккредитованных центров имеют официальное право заниматься ремонтом техники конкретного бренда. Обращение к ним – единственный способ не потерять гарантию в течение гарантийного срока. Мастера обычно проходят обучение, во время которого узнают о тонкостях ремонта и обслуживания конкретных моделей. Во время ремонта используются только оригинальные запчасти, однако в некоторых случаях ваш вакууматор могут отправить на экспертизу, и вы надолго останетесь без него. Впрочем, ремонт или замена прибора на новый (в случае обнаружения брака) – достаточные поводы для ожидания.

После окончания гарантии обслуживание в аккредитованной мастерской не всегда выгодно, особенно если речь идет о незначительной поломке.

В многопрофильном сервисе

Очень неплохой вариант, поскольку у вас с сервисом возникают юридически оформленные договорные отношения. В сервисные центры широкого профиля чаще всего обращаются после окончания гарантии или если техника выпущена производителем, не имеющим собственной сети. Такой вариант хорош тем, что вы сможете отремонтировать вакууматор любого бренда – мастера сами отыщут запчасти и техническую документацию. При выборе конкретной мастерской стоит проверить ее репутацию – познакомиться с отзывами о ней на городских форумах, посвященных ремонту бытовой техники.

У частного мастера

Не все мастера знают, как чинить вакууматоры. Но если у вас есть телефон специалиста, который в них разбирается, можете обратиться к нему. Но важно иметь в виду, что частники очень редко идут на заключение договора, а качество их работы не всегда бывает идеальным. Так что вам придется сыграть в рулетку: если повезет с мастером, вакуумный упаковщик проработает еще долго, не повезет – сломается окончательно.

Иногда и частные мастера, и сотрудники сервисных центров сразу советуют отказаться от идеи ремонта вакууматора. Если повреждения затрагивают основные узлы, гораздо выгоднее купить новый прибор, который не сломается в течение нескольких лет. Разумеется, лучше выбрать продукцию производителей, дорожащих своей репутацией.

Надежные упаковщики от SMEG

Каждый кулинар мечтает об умной и надежной технике для вакуумирования. И модели, изготовленные на заводах Smeg, полностью соответствую этой характеристике. Система индикации позволяет убедиться в том, что прибор работает правильно, тщательно продуманная конструкция обеспечивает работу без сбоев. Компактные модели обеспечивают вполне достаточный для бытовых нужд уровень вакуума – от 2 до 10 мбар, в зависимости от выбранного уровня. Цикл продолжается чуть больше минуты, а упаковка продуктов производится в плотные пакеты, которые подходят для замораживания или технологии су-вид. Конструкция допускает использование пакетов шириной до 25 см.

У моделей три уровня вакуумирования и три – запаивания. Также есть особые режимы для маринования и настаивания. Шашлык, замаринованный с помощью вакууматора Smeg, будет намного вкуснее приготовленного традиционным способом. Среди других преимуществ стоит упомянуть прекрасный дизайн, легкое открытие нажатием на фронтальную панель и удобное сенсорное управление с интуитивно понятными пиктограммами.

Покупайте только оригинальную технику

Если вас заинтересовали вакууматоры Smeg, не обязательно ждать особого случая для их покупки. В нашем интернет-магазине собраны лучшие модели вакуумных упаковщиков. С ними вы сможете продлить срок хранения продуктов, освоить новые рецепты, попробовать, насколько вкусным и сочным может быть мясо, приготовленное по технологии су-вид. Фотографии и описания моделей дополнены инструкциями по эксплуатации, которые можно просмотреть в режиме онлайн. А если останутся вопросы, вы можете получить профессиональную консультацию в чате или по телефону. Заказывайте качественную технику известнейшего европейского производителя и наслаждайтесь ее безупречным качеством и отличным функционалом!

Источник