Как смягчается вода в посудомоечной машине
Жесткость воды для посудомоечной машины
Жёсткость воды для посудомоечной машины — важный фактор. Качество жидкости влияет на конечный результат мытья, количество моющего средства, долговечность техники. Чтобы машинка правильно, долго функционировала, следует уделить особое внимание смягчению, настройке жёсткости.
Влияние состава воды на ПММ. Какая вода нужна посудомойке?
Жёсткой называют воду, состав которой содержит соли магния, кальция, тяжёлые металлы, фосфаты, сульфаты, нитриты, другие элементы. При нагревании такой жидкости примеси выпадают в осадок, оседают на стенках прибора, нагревательном элементе, посуде. Чем жёстче вода, тем больше накипи, техника быстрее сломается. Чтобы избежать поломки, требуется смягчение воды. Современные модели защищены специальным ионообменником. Устройство содержит смолу, «притягивающую» ионы лишних примесей. Поддерживает очищающую функцию специальная соль, которая добавляется в нижний резервуар возле ионообменника. Это всем известный натрий хлор, идеально очищенный, гранулированный, обогащённый полифосфатами. Новые ПММ оснащены датчиком жёсткости воды. Умная машинка самостоятельно определяет уровень жёсткости воды, специальный индикатор напоминает, когда пора добавить соль для смягчения. Традиционные устройства требуют настройки уровня жёсткости. От него зависит количество соли для цикла. Поэтому необходимо знать точную цифру для корректной установки жёсткости.
Как определить уровень жёсткости
Существует много способов, как узнать, сколько примесей в водопроводе. Есть приблизительные житейские методы, но наука не топчется на месте, предоставляя более точные способы.
Субъективная проверка
Можно обратить внимание на следующие факторы:
К сожалению, эти методы не точны, не дают конкретных данных по химическому составу.
Точная проверка
Для получения актуальных данных можно позвонить в местный водоканал. Водные службы имеют необходимые данные по уровню жёсткости. Если по какой-то причине вы получили отказ в информации, можете проверить степень загрязнённости воды самостоятельно с помощью тест-полосок.
Тесты идут в комплекте с посудомойкой, их можно приобрести в магазинах бытовой химии. Достаточно опустить полоску в воду и через пару минут сравнить рисунок с таблицей, расшифровать. Одну полоску можно использовать только один раз. Для многоразового использования подойдёт портативный прибор TDS-метр.
Точно определяет, высвечивая на дисплее количество солей, позволяет измерить в домашних условиях электропроводность воды. Стоит примерно 800 рублей.
Как настроить жёсткость в ПММ
По умолчанию в настройках высвечивается позиция «3». Чтобы выставить новый уровень, необходимо выполнить следующее:
Способы умягчения и очистки воды:
2. Фильтр подачи воды — очистит воду от мусора, ржавчины, песка, прочих мелких частиц.
3. Фильтр воды для стиральных и посудомоечных машин с полифосфатами — «возьмёт на себя» лишние примеси.
4. Магнитный смягчитель воды — преобразовывает воду, предотвращая появление накипи на ТЭНах.
Защитить кухонную помощницу довольно просто — фильтр на воду, соль, специальные моющие средства сделают воду мягкой, посудомойка будет радовать идеально чистой посудой без разводов.
Как работает посудомоечная машина
Содержание
Содержание
При наличии посудомоечной машины споры о том, кому мыть посуду, не возникают в принципе. Причем посуда после этого выглядит так, будто ее только достали из магазинной упаковки. Как посудомоечной машине это удается, какие при этом задействованы узлы и механизмы — разберем в материале.
Этапы мытья посуды
Прежде, чем приступить к виртуальной разборке посудомоечной машины, посмотрим, какие этапы проходит посуда в процессе мытья. На самом деле их немного:
Устройство посудомоечной машины
Хотя посудомойка отличается внушительными размерами, внутри не имеется не так уж много исполнительных узлов. Основной объем занимает моечная камера, в которую загружают посуду.
Типовая схема устройства посудомоечной машины представлена на рисунке.
Как показано на схеме, посудомоечная машина включает два независимых контура. Один из них предусмотрен для циркуляции воды, другой — для циркуляции воздуха, необходимого для сушки посуды.
Помимо этого, посудомоечная машина обычно включает:
Назначение каждого элемента посудомоечной машины будет более подробно описано ниже при рассмотрении ее принципа действия.
Принцип работы посудомоечной машины
При старте цикла мойки, плата управления дает команду на открытие электромагнитного клапана. Посудомойка начинает набирать воду. Отслеживание количества воды возложено на прессостат, который при достижении нужного уровня замыкает свои контакты, вследствие чего плата управления запирает электромагнитный клапан. Процесс набора воды при этом прекращается.
Прежде чем попасть в поддон посудомоечной машины, вода проходит через теплообменник (его предназначение будет раскрыто несколько позже) и ионообменник, являющийся ключевым узлом системы умягчения воды, поскольку в мягкой воде посуда моется лучше. К тому же, использование умягченной воды защищает узлы посудомоечной машины от накипи и отложений.
Узел состоит из двух связанных друг с другом камер. В одной из них находится специализированный фильтр, наполненный ионообменной смолой. Вторая выступает в качестве бункера для регенерирующей соли.
Вопреки расхожему мнению, соль не смягчает воду, а регенерирует ионообменную смолу!
После того, как вода набрана в поддон посудомоечной машины, ее нужно нагреть. Существует два подхода к выполнению этой операции:
Второй тип конструкции повсеместно используется в новых моделях посудомоек. Такое решение позволяет экономить время, поскольку нет нужды дожидаться нагрева воды. Мытье посуды начинается практически сразу, а вода продолжает нагреваться в процессе выполнения цикла.
На этом этапе в дело вступает циркуляционный насос, который обеспечивает принудительное движение воды в замкнутом контуре.
В циркуляционной системе, в самой ее нижней точке, установлен фильтр, который очищает воду от остатков пищи и мусора, тем самым защищая внутренние магистрали от засоров, а насос — от заклинивания.
Циркуляционный насос создает давление в системе, и вода устремляется к разбрызгивателям, которые еще называют импеллерами.
Разбрызгиватель имеет полый корпус, в котором сделаны специальные отверстия — форсунки. Через них струи воды омывают посуду, установленную в корзинах. Во время работы разбрызгиватели постоянно вращаются, покрывая водой всю площадь корзины.
Интересной особенностью конструкции является то, что импеллер не имеет собственных приводных моторов. Его вращение обеспечивает реактивная тяга струй воды, вырывающихся из крайних форсунок. Для того чтобы они обеспечивали вращение, их раструбы сделаны под углом к оси вращения разбрызгивателя.
Во время мытья посуды срабатывает замок контейнера моющего средства. Это происходит по команде платы управления. Средство растворяется в горячей воде. Получается моющий раствор, которым и отмывают посуду.
Вода циркулирует в контуре до полного завершения одного из этапов мытья, после чего удаляется из посудомоечной машины в канализацию при помощи сливного насоса. Его конструкция идентична устройству сливной помпы стиральной машины.
После того, как посуда вымыта и выполоскана, ее необходимо высушить. Здесь и пригодится теплообменник, о котором упоминалось ранее. Как правило, в посудомоечных машинах используется сушка посуды конденсационного типа.
Суть ее проста. Влага естественным образом испаряется с поверхности горячей посуды, ведь ее мыли в очень горячей воде. Внутри посудомоечной машины возникает конвекционное движение влажного воздуха, который по каналам устремляется к теплообменнику, наполненному холодной водой. Контактируя со стенками теплообменника, из нагретого воздуха конденсируется избыточная влага, капли которой по желобу стекают в поддон, а остывший воздух возвращается в моечную камеру. Этот процесс продолжается, пока не истечет время, «заложенное» в управляющую программу, или пока не сработает датчик влажности, который является прерогативой дорогих моделей.
Конденсационная сушка занимает довольно длительное время, поскольку процесс испарения и конденсации влаги не быстрый. Для его ускорения некоторые производители помещают в корпус посудомоечной машины тепловентилятор. Он обеспечивает принудительную вентиляцию горячего воздуха и существенно снижает время сушки.
Безопасность процесса мойки обеспечивают несколько датчиков:
В посудомоечной машине могут быть установлены и другие датчики, оптимизирующие процесс мытья посуды и наделяющие агрегат интеллектуальными функциями. Яркий пример — датчик мутности воды. На основе его показаний контроллер аппарата принимает решение о том, когда следует прекратить ополаскивание посуды или, наоборот, решает сменить воду и продолжить цикл.
Итоги
Посудомоечная машина — довольно сложное устройство с технической точки зрения, но, несмотря на это, у него простая логика работы. От пользователя требуется лишь аккуратно уложить посуду в корзины, загрузить моющее средство и активировать нужную программу. После этого посудомойка неутомимо примется за дело, а владелец можно смело заниматься своими делами, напевая песню Сережи Сыроежкина о прелестях технического прогресса.
Важность жёсткости воды для мытья в посудомоечной машине
Посудомоечные машины – надежные аппараты, рассчитанные на работу в условиях, далеких от нежных. Перепады давления для подачи водных струй под напором, высокие температуры и влажность. Казалось бы, в таких условиях жесткость потребляемой воды – это несущественный фактор.
На самом же деле он важен настолько, что его нужно обязательно учитывать при настройке рабочих режимов посудомоечной машины в домашних условиях. Тогда и к качеству вымытой посуды не будет претензий, и аппарат будет дольше служить, и на средства для очистки кухонной утвари потратится существенно меньше денег.
Влияние жесткой вода на посудомойку
Жесткая она потому что насыщена солями и микроэлементами твердых веществ. И оседающая на нагревателе внутри ПММ и ее резиновых деталях взвесь очень вредна.
От нее первые покрываются известковой «коростой», которую сложно отделить от поверхности изделия даже при механическом воздействии металлическим ершиком. Вторые же постепенно, но верно огрубевают, отчего со временем увеличиваются риски протечек в любом месте, где запущенная в машину вода соприкасается с резиновыми деталями.
Карта жесткости воды по регионам
Прочие неприятности, возникающие из-за жесткой воды:
Определяем жесткость
Подробный анализ может показать, что помимо извести в составе присутствуют магний, сульфаты, тяжелые металлы, нитриты и пр. Но обычного пользователя мало интересует максимально точный перечень нежелательных взвесей в жидкости, поступающей из водопровода.
Накипь внутри чайника, осадок на плитке, металлических аксессуарах в ванной и на кухонном кране с мойкой, сложности со стиркой белья, отсутствие обильной пены даже при использовании недешевого мыла, все это и так свидетельствует о низком качестве воды. Как узнать ее жесткость без заказа дорогостоящего анализа в профильной организации?
Полоски для определения жесткости воды
Варианты борьбы с жесткостью
Внутри него присутствует порция специальной смолы, обогащенной ионами натрия. Последние, вступая в контакт с потоком жесткой воды, удаляют из нее магниевые и кальциевые ионы, меняя ее уровень жесткости на благоприятный. Чем жестче вода, тем быстрее расходуются запасы смягчающих веществ в ионообменнике.
Как только действие фильтра становится не эффективным, его необязательно менять на новый. Достаточно добавить регенерирующей смолу соли в специальный отсек. Но пытаться засыпать туда обычную поварскую соль не стоит – это ухудшит работу очищающего узла и укоротит продолжительность работы всей машинки.
ионообменник пмм для соли
Как еще больше смягчить воду?
Если внутренний механизм посудомойки справляется с задачей смягчения недостаточно эффективно, целесообразно использовать комплекс дополнительных фильтров для воды. Лучше всего с такой задачей справляются бытовые очищающие станции с обратным осмосом. Выдаваемая ними вода освобождена от солей, всех металлических и прочих примесей, поэтому очень мягкая.
Однако есть одно но: такие агрегаты большой процент пропускаемой воды отправляют в канализацию – из-за высокой загрязненности последней различными вредными компонентами. Поэтому нужно быть готовым, что увеличатся счета за пользование водой.
Магнитные фильтры – еще одно решение для снижения ненужных примесей. Такой агрегат неплохо справляется с задачей при умеренной повышенной жесткости воды и имеет небольшие размеры. Последнее немаловажный фактор, если колбу фильтра невозможно встроить в систему водопровода перед посудомойкой из-за отсутствия свободного места.
Выставляем уровень в ПММ
Высокая жесткость воды в водопроводе не приговор для посудомойки и не повод отказываться от технических преимуществ последней. Достаточно грамотно подойти к вопросу обеспечения техники необходимыми для нее условиями, чтобы она могла радовать при каждой эксплуатации результатом работы.
Как правильно пользоваться посудомоечной машиной
И не испортить посуду
Я не мою посуду руками уже пять лет. За меня это делает посудомоечная машина.
Мы купили ее, когда переехали в новую квартиру. Сначала думали, что будем мыть посуду руками. Однако прораб бригады, которая делала у нас ремонт, убедил, что это полезная вещь и что никто из его клиентов еще не жаловался на посудомойку. Это мнение мы посчитали авторитетным: он делал ремонты в десятках квартир.
Теперь с трудом представляем, как раньше жили без посудомойки. За пять лет мы изучили все нюансы использования посудомойки и разобрались, на чем можно сэкономить. На мой взгляд, самое сложное — правильно разложить посуду, чтобы она хорошо промылась. Расскажу о своем опыте.
Как раскладывать посуду
Обычно в посудомойке две или три полки. На нижнюю загружают самую грязную и крупную посуду: кастрюли, формы для запекания и глубокие тарелки. Верхняя предназначена для стаканов, чайных чашек и блюдец.
Еще в некоторых моделях есть корзины для столовых приборов в нижнем лотке. Иногда ради экономии места ее убирают, а ложки и вилки вставляют в ячейки для бокалов. В моей машине приборы надо класть на третью полку. Еще я отправляю туда другие металлические предметы: например, ситечко от заварочного чайника и лопатки для тефлоновых сковородок.
Курс о больших делах
Никто не учит правильно загружать посудомоечную машину, и многие думают, что это просто. В инструкции к моей посудомойке этой теме посвящен небольшой раздел, но многие важные нюансы в нем не объясняют. Например, что качество мытья связано с геометрией: вода подается под углом, поэтому важно рассчитать правильное положение посуды.
У меня есть своя система: важно, чтобы тарелки и ложки стояли максимально ровными рядами плотно друг к другу — как солдаты на параде, но так, чтобы между ними оставалось место. По этому поводу мы постоянно спорим с женой: она складывает посуду не глядя, многие предметы перекрывают друг друга и плохо промываются. Приборы я расставляю вперемежку, чередуя вилки, ложки и ножи. Так они точно не будут загораживать друг друга.
Наша посудомойка вмещает 10 комплектов посуды. Казалось бы, немного, но благодаря правильной раскладке этого хватает, чтобы один раз в день помыть посуду для четырех человек: двоих взрослых и двоих детей. О покупке большой машины шириной 60 сантиметров мы пока не задумываемся.
Вот еще несколько правил, которые помогут правильно разложить посуду:
Постоянно думать, что и куда ставить, не нужно, достаточно запомнить удачное расположение тарелок и кастрюль один раз.
Что можно мыть в посудомоечной машине
В машине можно мыть не любую посуду. Туда нельзя ставить приборы и кастрюли с деревянными или костяными ручками и пластиковые предметы, восприимчивые к высоким температурам — такая посуда деформируется. Посуда из меди, цинка, алюминия и серебра темнеет, на ней появятся пятна. Тонкий хрусталь и стекло мутнеют, рисунки — выцветают.
Многие ставят в посудомойку сковородки с антипригарным покрытием, но от этого оно быстро изнашивается. Лезвия ножей после мойки быстрее затупляются. Впрочем, я иногда ставлю в посудомойку терку — качественно отмыть ее руками не всегда получается.
Обычно на пластиковой посуде есть специальная маркировка. Но можно и самому решить, что мыть, а что — нет. Максимальная температура в посудомойке — 70 °С. Первое время я не мыл в ней лопатки для сковородок, а потом увидел, что они выдерживают 220 °С. О том, можно ли мыть в посудомойке составные части бытовой техники, например чашу от блендера, обычно пишут в инструкции.
Моя жена ведет сообщество для мам, и его участницы часто делятся необычными способами использования посудомойки. Некоторые моют там детские игрушки, миски домашних питомцев или овощи, но я бы не стал так делать. На мой взгляд, это негигиенично и может навредить машине: например, от грязи с овощей быстро забьются фильтры.
На чем сэкономить
В Т—Ж уже писали о том, что выгоднее: мыть посуду руками или в машине. Статья набрала полмиллиона просмотров, а в комментариях разгорелась дискуссия. Например, читатели пишут, что в посудомойке удобно и выгодно мыть тарелки, а пиалы и ковшики — нет. Или что при расчете надо учитывать стоимость сэкономленного времени, самой посудомойки и даже дополнительной посуды.
Расскажу, на чем экономлю я.
На электричестве. У нашей посудомойки есть отложенный запуск на 3, 6 или 9 часов, а на один цикл она тратит от 450 до 1300 ватт-часов энергии. Примерно столько же потратит смарт-телевизор на 32 дюйма, если смотреть его 6—8 часов.
Чтобы сберечь электричество и воду, в инструкции рекомендуют сначала очистить посуду от остатков пищи и ополоснуть ее. Иногда я замачиваю грязную посуду в раковине, а потом ставлю ее в посудомойку — так она лучше отмывается.
На средстве для мытья. Средства для мытья бывают жидкими, порошкообразными и в виде таблеток. Я испробовал все и остановился на порошке. Мне казалось, что средства в таблетке слишком много, оно расходовалось впустую и иногда оставалось на посуде. В итоге я стал разрезать таблетки пополам — результат мытья не изменился, но делать так было неудобно.
Чтобы сэкономить, в интернете предлагают делать средство для посудомойки из стирального порошка, соды и лимонной кислоты, но я не доверяю таким советам. Если делали таблетки для мытья посуды своими руками, расскажите об этом в комментариях.
На ополаскивателе. Я использовал ополаскиватель всего несколько раз. Он нужен, чтобы придать посуде блеск и убрать разводы, но казалось, что посуда отлично выглядит и без него.
Некоторые таблетки для мытья уже содержат соль и ополаскиватель, обычно их маркируют «5 в 1» или «7 в 1». Если используете такие, больше ничего добавлять в посудомойку не нужно.
На сушке посуды. В большинстве посудомоечных машин есть функция сушки посуды. В бюджетных моделях она конденсационная: влага с разогретой посуды оседает на холодных стенках моечной камеры. Правда, работает этот способ не всегда эффективно, особенно с пластиковой посудой.
В более дорогих машинах тарелки и чашки обдувают горячим воздухом по принципу фена. У «Икеи», Electrolux и других производителей есть посудомойки с конденсационной сушкой, которые автоматически открывают дверь после завершения мойки — посуду не надо дополнительно сушить. У нас такой функции нет, и я расставляю тарелки и чашки на сушилку.
В большинстве посудомоек отключить сушку нельзя. В этом случае выбирайте программу без сушки или отключайте машину, пока мойка еще не закончилась.
Какой режим выбрать
Я подключил сам посудомойку к воде и электричеству. Это несложно: надо прикрутить шланг с гайкой к водопроводному крану, вставить слив в трубу канализации, а вилку включить в розетку. Все необходимые коммуникации мы подвели заранее во время ремонта. В машине есть защита от протечек: если давление резко упадет, специальный клапан перекроет воду.
Перед использованием производитель рекомендовал запустить машину на максимальной температуре с моющим средством, но без посуды. В моей посудомойке пять режимов — чтобы не расходовать электричество и воду впустую, важно было выбрать подходящую программу.
Мы обычно загружаем посудомойку полностью и включаем обычный или интенсивный режим на 55 °С или 65 °С и с сушкой. Такие программы идеально подходят для большого количества грязных тарелок, кастрюль и противней.
Как ухаживать за посудомойкой
Иногда в машине и на посуде появляется белый налет. Он образуется из-за забитых фильтров, жесткой воды и недостатка соли или плохого средства для мытья посуды. Иногда причина в таблетках — они не успевают раствориться на коротких программах. Еще налет появляется при перегрузке машины или неправильной расстановке посуды — это усложняет полоскание.
Еще важно ухаживать за фильтром — он обычно располагается в дне машины под нижней корзиной. Его главная функция — защитить сливную систему и насос от жира и остатков пищи. Если фильтр забит, это сказывается на качестве мытья: вода плохо уходит, а на посуде могут появиться налет и разводы.
Мы пользуемся машиной регулярно и поэтому специально ее не просушиваем — плесень и микробы не успеют размножиться, а неприятный запах не появляется. Обычно я оставляю дверь посудомойки открытой, если знаю, что долго не буду ей пользоваться — например, когда уезжаю в отпуск.