Какая капсульная машина лучше неспрессо или тассимо

Капсульные кофемашины. Выбор ZOOM

На сегодняшний день на рынке представлено три популярных бренда (или будем говорить «формата») капсул: Tassimo, Dolce Gusto и Nespresso.

Как это работает

Каждая капсула содержит кофейный порошок (это либо молотый кофе либо растворимый — в зависимости от производителя). Вы наливаете воду в резервуар кофемашины, включаете её в сеть — и через какое-то время кофемашина готова к работе — требуется время для подогрева воды (хотя если вы сразу же захотите приготовить вторую чашку — то вода пойдёт почти сразу).

После этого вы вкладываете капсулу в специальный отсек кофемашины и нажимаете кнопку (в некоторых кофемашинах Nespresso кнопку нажимать не нужно — приготовление кофе начинается автоматически после закрытия отсека). Капсула автоматически «протыкается» в нескольких местах сразу, и разогретая до высокой температуры вода под высоким давлением проходит через капсулу, стекая в чашку готовым напитком.

Вода перестаёт литься автоматически — её количество определяется либо в кофемашине, либо типом капсулы (в случае с кофемашиной на эту настройку можно повлиять самому), после чего вы либо вынимаете капсулу и выбрасываете, либо она автоматически сбрасывается в специальный отсек хранения в кофемашине. Отсек в этом случае нужно периодически очищать от скопившихся в нём использованных капсул.

Во многом капсулы — их вид и принцип действия — похожи на кофе в чалдах, продаваемый для рожковых кофемашин. Главный недостаток капсульных систем — вы привязаны к тому ассортименту, который выпускает владелец бренда (неофициальные капсулы покупать не рекомендуем из-за их низких вкусовых качеств), второй недостаток — относительно высокая цена чашки: от 25 до 60 рублей. Для сравнения: приготовляя кофе вручную, даже в рожковой кофемашине, вы тратите в среднем от 5 до 15 рублей на чашку кофе.

Достоинства же капсульного кофе — удобство, быстрота и стабильность вкуса. Как правило, капсульные кофемашины не нуждаются в ежедневной чистке.

Tassimo

Бренд Tassimo продвигается американской компанией Kraft Foods. Это наиболее дешёвый вариант капсульного кофе с соответствующими вкусовыми качествами. Кофемашины системы Tassimo производятся компанией Bosch — у них довольно узкий ассортимент, хотя большой выбор самих машин в данном случае и не требуется. Довольно часто эти кофемашины продаются по цене кофе, который идёт в комплекте — то есть, по сути, бесплатно.

Средняя рыночная стоимость кофемашин составляет 2-3 тысячи рублей. Нередко на барахолках можно найти такие кофемашины за 1000–1500 рублей — люди покупают кофемашину «по цене кофе» (по акции), выпивают кофе и продают машину. Как мы увидим чуть ниже — это даже экономически целесообразно из-за высокой цены капсул. Но покупать бывшие в употреблении кофемашины, соответственно, крайне невыгодно.

Характерной особенностью капсул Tassimo является выпуск официальных капсул не только с кофе, но также с какао Milka и чаем Twinings. Каждая капсула представляет собой так называемый T-диск — запечатанную капсулу с порошком. На крышке капсулы находится штрих-код, который считывает кофемашина — так происходит «распознавание» напитка и выбор наиболее подходящего режима его приготовления.

Капсулы Tassimo продаются, как правило, по 16 штук в упаковке. Исключение составляют какао-капсулы Milka — их всего 8 штук. Также для кофе Jacobs со сливками в упаковке содержится 8 капсул с самим кофе и 8 капсул со сливками — итого тоже получается 8 чашек с одной пачки.

Что касается эспрессо — то помимо пары сортов Jacobs присутствует также Carte Noir, однако большого разнообразия вкусов здесь не найдёшь (мы говорим об ассортименте, представленном в России).

Кстати, о вкусе. Кофеманы обходят Tassimo стороной ибо вкус напитков, получаемых в этих кофемашинах, сравним, разве что, с растворимым кофе, да и то не с лучшими его сортами. Это же касается чая Twinings (в пакетиках бывает и вкуснее). И даже какао Milka в капсулах Tassimo на вкус отдаёт порошком.

Причины здесь и в низком качестве, собственно, сухого материала для приготовления напитков, и в низком давлении воды — 3,5 бар (для приготовления хорошего кофе нужно высокое давление).

Пачки с капсулами Tassimo продаются в среднем по цене 490 рублей, таким образом цена напитков получается около 31 рубля за чашку эспрессо или чая, и 61 рубль за чашку капучино или какао. Забегая вперёд, отметим, что это очень дорого, особенно для такого качества.

Dolce Gusto

Бренд капсул Nescafe Dolce Gusto продвигается компанией Nestle, которой и принадлежит довольно популярный кофейный бренд Nescafe. Изначально система позиционируется как приготовление кофе и других напитков на «профессиональном» уровне в домашних условиях.

Основной производитель кофемашин — фирма Krups. Здесь уже большой ассортимент различных моделей самых разных конфигураций, хотя в целом все они довольно громоздкие. Цена на кофемашины также довольно высокая — от 7 тысяч рублей, иногда можно встретить акции со скидкой до примерно 4 тысяч рублей.

Капсулы Dolce Gusto представляют собой усечённый конус — толщиной примерно с T-диск у Tassimo, но они меньше в диаметре. В одной пачке также 16 капсул, но сами пачки дешевле — на момент написания статьи это 390 рублей, хотя ещё недавно капсулы продавали по 470 рублей. Таким образом, цена чашки эспрессо на сегодняшний день составляет примерно 24,5 рубля — это в 1,5 раза дешевле, чем кофе Tassimo.

Ассортимент напитков: эспрессо, американо, капучино и латте (в этом случае в пачке также 8 чашек — по две капсулы на чашку), какао (горячий шоколад — либо 8 либо 16 чашек), чай. Имеется даже капучино айс — холодный напиток, уникальное явление для кофемашины (в машинах Dolce Gusto есть режим охлаждения, плюс рекомендуется добавить лёд).

Машины Dolce Gusto обеспечивают давление 15 бар и готовят довольно вкусные напитки, хотя практически весь кофе здесь — ароматизированный. То есть, вкус действительно максимально близок к хорошему кофе, однако настоящие ценители этого напитка вряд ли останутся довольны. В кофе Dolce Gusto отсутствует «правильная» горечь обжаренных зерён, хотя за универсальность всей системы в целом (даже видов какао здесь несколько) её можно назвать оптимальным выбором.

Nespresso

Nespresso — это ещё один «кофейный» бренд, принадлежащий Nestle. В отличие от Dolce Gusto и Tassimo, об универсальности здесь речи не идёт: официально Nespresso продаёт только кофе, хотя «умельцы» научились делать капсулы с чаем и какао. Мы, впрочем, настоятельно рекомендуем не покупать неофициальные капсулы — кофемашину они вряд ли повредят, как предупреждает инструкция, но хорошего вкуса там не жди. Лучше уж купить Dolce Gusto и наслаждаться широким ассортиментом напитков.

Также, в отличие от Dolce Gusto и Tassimo, кофе Nespresso продаётся исключительно в бутиках Nespresso, хотя кофе-машины можно найти и в розничных сетях вроде М.Видео, Эльдорадо и других.

На сегодняшний день в Москве 7 бутиков Nespresso, в Санкт-Петербурге — 2, и ещё один бутик находится в Екатеринбурге. В других городах России бутиков Nespresso нет, однако компания обещает доставку по всей России (кроме Крыма) в течение 7 дней. При большом объёме заказа доставка будет бесплатной.

Отметим, что «в природе» существует два вида капсул Nespresso, однако в свободной продаже — это конусы, примерно похожие на Dolce Gusto, но более вытянутые. Причём, официальные капсулы изготавливаются из алюминия и прочно, герметично запечатываются алюминиевой же крышкой. Прочие капсулы — Dolce Gusto, Tassimo и неофициальные капсулы Nespresso изготавливаются из пластика и закрываются алюминиевой фольгой.

Компания-владелец бренда отделяет Nespresso от Dolce Gusto как более элитный (и, напомним, чисто кофейный) бренд. Кофемашины Nespresso продаются сегодня от 7-8 тысяч рублей, хотя до повышения курса доллара цена была от 4500 рублей. Производители машин: Krups и DeLonghi.

Машины представлены в широком ассортименте — есть даже модели со встроенным капучинатором, куда заливается молоко. Правда, мы рекомендуем всё же молоко взбивать отдельно — если вы не планируете ежедневно выпивать по две кружки капучино, то, скорее всего, остатки молока будут скисать и машину будет сложнее промыть (а главное — делать это придётся очень часто). Каждая машина обеспечивает давление 19 бар.

Капсулы продаются в пачках по 10 штук (сами пачки — вытянутые), стоимость одной пачки от 350 рублей до 430 рублей — таким образом, цена одной чашки — от 35 до 43 рублей. Это дороже, чем Dolce Gusto, но сравнимо с Tassimo, при том, что вкус — несравнимо лучше (чем Tassimo). Разницу с Dolce Gusto почувствовать можно, но на отдельных сортах, либо если вы — заядлый кофеман.

Действительно, кофе в Nespresso по вкусу получается на уровне многих хороших кофеен. Собственно, даже в кофейнях часто используется капсульный кофе.

Кроме кофе и кофемашин, Nespresso в своих бутиках продаёт очень много действительно стильных аксессуаров: кофейные кружки, капучинаторы, хранилища для капсул, чайные ложки и т.п.

Источник

Как выбрать лучшую капсульную кофемашину

Как выбрать лучшую капсульную кофемашину

Капсульная кофемашина – удобный в использовании аппарат, предназначенный для приготовления разных видов капсульного кофе. Они простые в обслуживании, быстро готовят вкусный напиток, но при этом ограничены в своем функционале.

Подходят ли капсулы Dolce Gusto к кофемашине Tassimo?

Кофеварку Dolce Gusto выпускает известный по всему миру бренд Nescafe. Для такой кофемашины подойдут практически все капсулы, которые выпускаются компанией Нескафе. Но лучше приобретать те, которые имеют маркировку Дольче Густо. В ассортименте нет разнообразия в сортах кофе, однако представлена широкая линейка вариантов с молоком, а также какао и чай.

Кофеварку Bosch Tassimo выпускают в США, а капсулы для него изготовляет только компания Kraft Foods, взаимозаменяемых аналогов не существует. Ответ на вопрос о том, подходят ли капсулы Дольче Густо к кофемашине Тассимо, однозначный – нет. Бош может работать только с разновидностями, разработанными специально для него. Продукция от Bosch отличается специфической формой – диском, из-за чего может работать только с одноименными кофемашинами.

Подходят ли капсулы Dolce Gusto к кофемашине Nespresso?

Здесь все однозначно. На то, какие капсулы подходят для кофемашины Nespresso, производитель ответил, что только одноименные.

Подходят ли капсулы Tassimo к кофемашине Nespresso?

Капсулы Неспрессо не подходят для кофемашины Bosch Tassimo, т.к. в капсулы Тассимр отличаются своей оригинальной компоновкой, обозначаемой как Т-диск. То же самое касается и продукции от Неспрессо – она не будет работать с кофеваркой Бош.

Эксперты рекомендуют использовать с аппаратами для приготовления кофе только одноименные капсулы. Взаимозаменяемых вариантов нет в Бош Тассимо и Нескафе Дольче Густо, а для Неспрессо можно поискать аналоги от других брендов, например, капсульый кофе L’OR.

Кофеварка Dolce Gusto или Bosch Tassimo: что лучше?

Система Нескафе Дольче Густо – недорогой аналог именитых Неспрессо. В ней представлено около 25 различных вкусов для ценителей горячих напитков – 13 классического кофе, 7 – с молоком, 4 – для какао и горячего шоколада и 1 – молочный чай. Такой аппарат имеет ряд преимуществ:

Но есть и недостатки:

Ответить на вопрос, Dolce Gusto или Tassimo, что лучше, однозначно не выходит. Американская разработка, проведенная совместно с фирмой Бош, также отличается демократичной ценой. Однако в ней обращает на себя внимание инновационный подход – капсулы выполнены в форме спрессованного диска, на дне которого в виде штрих-кода нанесена необходимая информация о напитке. Машина её считывает и готовит желаемый кофе.

Среди других преимуществ:

Но есть и недостатки:

Таким образом, кофеварки Bosch Tassimo и Nescafe Dolce Gusto – практически идентичные по своему функционалу и ценовому классу аппараты. Точно сказать, что лучше, сложно. Первый вариант предлагает более насыщенный вкус за счет увеличенной дозы молотого кофе, а вторая фирма предоставляет больше вкусовых оттенков.

Кофемашина Dolce Gusto или Nespresso: что лучше?

Если рассматривать с точки зрения производителя, то оба варианта – одного поля ягоды, так как они изготовлены одним концерном. Неспрессо – родоначальники всей линейки кофемашин, так как они начали серийный выпуск оборудования еще с 1986 года. Такие аппараты отличаются премиальным дизайном и хорошими характеристиками давления (до 19 бар).

Главный недостаток заключается в дороговизне фирменных капсул и в их небольшом распространении в фирменных магазинах. Однако есть более доступные аналоги от Krups и KitchenAid.

Классический эспрессо, как и в случае с Дольче Густо, будет под вопросом. Оптимальная доза уменьшена до 5 грамм, однако за счет использования качественного сырья он получается крепким.

Среди основных преимуществ Nespresso:

Не обошлось и без недостатков:

Дольче Густо выигрывает по своей цене – это более доступные модели с идентичным набором функций. Однако низкое давление и небольшая крепость напитков, а также недостаточное количество молотого кофе в капсулах, делают вкус менее насыщенным. Любителям классического кофе с выраженным ароматом и вкусовым букетом стоит обратить внимание на Неспрессо.

Кофеварка Bosch Tassimo или Nespresso: что лучше?

О том, Tassimo или Nespresso что лучше, сказать однозначно не выйдет. С одной стороны, у кофемашины от Бош есть уникальная система индивидуального приготовления напитков – аппарат считывает данные со штрих-кода. Форма сплющенного диска позволяет готовить насыщенный кофе даже при небольших показателях давления. Разработчики Bosch кладут в капсулы необходимое количество молотого сырья для приготовления насыщенного эспрессо.

Неспрессо – машина для тех, кто ценит классический черный кофе, всего его представлено 26 вариаций. Кофе с молоком можно приготовить только в более дорогих аппаратах, либо с использованием специального капучинатора. При этом фирма Nespresso позиционирует себя как ту, которая для приготовления своих капсул использует только самое качественное сырье. Таблетки Тассимо ничем заменить нельзя, а вот найти аналоги для Неспрессо можно без труда.

О том, Тассимо или Неспрессо, что лучше, или все-таки лучше обратить внимание на Дольче Густо – вопрос индивидуальный. Покупателю стоит подумать, чего он ожидает от кофемашины – насыщенного вкуса, разнообразия напитков или классического черного кофе со сбалансированным ароматическим букетом.

Источник

ТОП 10 лучших капсульных кофемашин — рейтинг 2021-2022 года

Какая машина сделает вам «идеальный кофе»? Настоящий кофе действует на ваши чувства. Кофе завораживает, заставляет вас остановить на миг сумасшедший ритм жизни. Богатство ароматов может вызвать головокружение и зависит не только от сорта бобов, но и от метода заваривания и оборудования, используемого в процессе. Капсульная кофемашина для людей, которые заботятся о максимальном комфорте и простоте использования. Это просто находка для истинных кофейных гурманов, она сделает вашу жизнь проще и приятнее. Познакомьтесь с ТОП 10 лучших капсульных кофемашин — рейтинг 2021-2022 года.

Капсульная кофемашина — что о ней нужно знать?

Капсульная кофемашина — это особый вид кофемашин под давлением, работа которой максимально автоматизирована. Устройства этого типа отличаются относительно невысокой ценой и ультрасовременным дизайном. Принимая решение о покупке капсульной машины, стоит знать, что вы будете готовить кофе не из зерен или готовой измельченной смеси, а только из капсул, предназначенных для данной модели.

При выборе идеального устройства наиболее важными характеристиками должны быть:

Капсулы — обеспечивают преимущество использования кофе с дополнительным удобством и меньшими затратами. Это делает жизнь намного проще и удобнее.

Капсульная кофемашина — какая лучше?

Капсульные кофемашины — это особый тип автоматических кофемашин, выбираемый в первую очередь людьми, которые заботятся о максимальном комфорте и простоте использования. Поскольку вкус приготовленного в них напитка зависит в первую очередь от качества предназначенных для этого капсул и параметров самого устройства, при его выборе в первую очередь следует обратить внимание на:

Капсульная кофемашина — на что еще обратить внимание?

Вы уже знаете, что выбор капсульного аппарата основан в первую очередь на качестве самих капсул и эффективности устройства. Однако на удобство использования такого продукта также влияют:

Такие параметры, как простота использования, рабочий объем, размер и конструкция капсульной машины, также немного менее важны, но часто появляются в мнениях потребителей. Однако на самом деле эти устройства относительно тихие и удобные в использовании, а их внешний вид радует в первую очередь владельцев кухонь, оформленных в современном стиле.

Капсулы обеспечивают легкое заваривание кофе, особенно на небольших площадях. Готовит однородный кофе быстрее и проще, чем кофемашины эспрессо. Более дорого за чашку и меньше разнообразия на выбор. Интенсивность и размер порции изменить нельзя.

ТОП 10 лучших капсульнух кофемашин — рейтинг 2021-2022 года:

1. De’Longhi Nespresso Inissia EN80B — абсолютный победитель среди капсульных кофемашин 2021 года

Вам интересно, какую капсульную кофемашину выбрать? В 2021/2022 году машина DE’LONGHI NESPRESSO INISSIA EN80B собирает самые наилучшие отзывы. Быстрое время нагрева — всего 25 секунд, автоматическое отключение — через 9 минут, режим энергосбережения — класс энергопотребления А, емкость для воды или откидной поддон для сбора капель — это только начало преимуществ этого устройства. Это лучшая капсульная кофемашина, отличающаяся компактными размерами. Не занимает много места. Имеет аккуратный и элегантный корпус. Устройство не только удовлетворит своих пользователей хорошим кофе, но и станет украшением любой комнаты. Лучшая капсульная машина, которая извлекает из кофе идеальный вкус и аромат под давлением 19 бар. Еще одно преимущество устройства — простое и интуитивно понятное управление. Каждый сможет легко приготовить подходящий кофе.

Источник

Какая капсульная машина лучше неспрессо или тассимо

Если вы читали текст на главной странице блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности кофемашина капсульного типа как раз самая автоматизированная, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал производитель, и «ни шагу в сторону!» Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.

Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.

Капсульная кофемашина или кофемашина капсульного типа — это кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.

В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.

Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:

NESPRESSO

Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox).

В конце 2019 года Nespresso выпустила новую систему Vertuo, которая тоже основана на капсулах, но процесс приготовления совершенно другой. Она нацелена на любителей больших кружек кофе, не эспрессо и напитков на его основе. Про неё читайте мой подробный материал вот здесь.

На момент написания статьи в продаже можно найти 34 вида фирменных капсул (вот они все в официальном интернет-магазине Nespresso), в том числе без кофеина. Тридцать четыре различных вкусов чёрного кофе (полный более актуальный список — в профильном материале) – это рекорд в классе. Притом, что 24 из них – классические эспрессо и ристретто, плюс 10 — лунго вплоть до 230 мл.

Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).

Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups. И выбор их внушителен. Но все кофемашины Nespresso отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.

Минусом можно считать дороговизну оригинальных капсул (в среднем, от 300 до 450 руб. за 10 капсул) и их ограниченное распространение, зачастую – только в фирменных отделах.

С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие), Movenpick (неоправданно дорогие), Molinari, Jardin, Starbucks. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).

Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee и Торрефакто (от 27 руб/штука). Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы определенно могут поспорить с оригинальными.

Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% 😉 можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, подробнее), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.

Итак, сведем информацию по кофемашинам капсульного типа Nespresso в краткий список плюсов и минусов.

Достоинства:

Слабые стороны:

*Внимание, скидка: прямо сейчас Nespresso Essenza Mini продаётся по акции в М.Видео всего за 5 799 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице «Акции».

DOLCE GUSTO

Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!

Если конкретнее, то простые кофемашины капсульного типа Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.

Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит около 300-400 руб., что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.

С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.

Достоинства:

Слабые стороны:

*Внимание, скидка: прямо сейчас Krups Piccolo XS продаётся по акции в Яндекс.Маркете всего за 4 999 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице «Акции».

TASSIMO

Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.

Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.

Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.

Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2019 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит в среднем от 400 до 500 руб.. Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.

Важно! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во многих молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус. Тем не менее, «классика», типа Cappuccino — с жидким молоком.

Достоинства:

Слабые стороны:

CREMESSO

Обновление 2018 года: можно сказать, что капсульная система Cremesso ушла с рынка России вместе с компанией MediaMarkt. Что оборудование, что капсулы в продаже практически не найти.

Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.

Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.

Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.

В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается около 30 руб.

Достоинства:

Слабые стороны:

Итог. Какая система лучше?

Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда хороший вариант оборудования, который как раз раскрывает достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин), это – Bosch Tassimo Happy.

Dolce Gusto, как по мне, неоднозначная система. Да, она недорога, при этом с выбором вкусов вышеописанных проблем нет. Но качество. Сухое молоко и приличная вероятность отказа кофемашины – при серьезном подходе к «кофепитию» такое советовать грешно. Хотя есть одна беспроигрышная область применения – знакомство с капсульным подходом приготовления этого бодрящего напитка. Если вас все устроит, значит вы будете готовы перейти к лидерам класса. Если нет, то и лучшие модели капсульных машин вам не подойдут. В качестве такого варианта «для новичков» советую рассмотреть кофемашину Dolce Gusto Piccolo XS.

А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: Cremesso Compact Automatic. По состоянию на 2018 год Cremesso в России можно сказать больше нет, увы.

Так что остается «вариант системы по умолчанию». Так как любое оборудование в пределах одной капсульной системы варит одинаково, то я не вижу смысла переплачивать, берите самую простую кофемашину – малышку EN85. С разнообразием капсул и качеством напитка в чашке точно не прогадаете. Что касается более дорогих кофемашин Nespresso, то, повторюсь, функционально они все будут полными аналогами. Исключение — модели с автоматическим капучинатором, их несколько, но самая оптимальная, как по мне, Nespresso Lattissima (если подорожает, а есть такая тенденция, то запасной вариант – Delonghi EN500).

В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты (больше акций тут).

Источник