Можно ли мыть силиконовый коврик в посудомоечной машине

Как очищать силиконовые коврики для выпечки?

Силиконовые коврики — довольно новый кухонный аксессуар, тем не менее, благодаря своему удобству они есть уже практически на каждой кухне. Силиконовые коврики идеальны для выпечки — они являются многоразовой альтернативой пекарской бумаге, но в отличие от нее, любую выпечку с такого коврика легко снять, тесто к нему не прилипает и не пригорает. Силиконовые коврики используют также для запекания мяса и птицы, положив коврик на дно противня, можно избежать прилипания продуктов в процессе готовки, а также защитить противень от сильных припекшихся загрязнений.

Существует два типа силиконовых ковриков: сплошные — представляющие собой тонкий пласт силикона, а также коврики на тканевой основе, имеющие рельефную «сетчатую» поверхность.

Наши рекомендации по очищению относят к обоим этим типам силиконовых ковриков.

Как мыть силиконовый коврик?

В качестве моющего средства для ковриков лучше всего не Fairy и не любые другие средства для посуды, а простое туалетное мыло без отдушки, максимально мягкое, например, детское.

Всегда мойте коврик вручную и сразу после использования. Используйте мягкие губки без абразивной части. Вытирайте после мытья коврик полотенцем.

Когда вы моете коврик, помните, что на его поверхности после использования в духовке могут появляться небольшие потемнения. Отмыть их невозможно, оттирать такие зоны не стоит, вернуть коврику тот вид, который у него был в момент покупки, не получится.

Есть ли натуральные, не химические средства, подходящие для очищения силиконового коврика?

Для очищения силиконовых ковриков отлично подходят два натуральных средства: лимонный сок и пищевая сода.

Замачивание коврика в горячей воде с добавлением лимонного сока поможет избавиться от остатков жирных загрязнений. Кроме того, лимонный сок избавит коврик от запахов, которые может впитать силикон: это бывает особенно актуально после выпекания имбирного печенья или печенья, в состав которого входит ванилин.

Соду для очищения коврика нужно использовать так: ополосните его и, оставив влажным, припудрите поверхность пищевой содой, оставьте на несколько минут. Затем потрите мягкой губкой.

Как удалять прилипшие и припекшиеся загрязнения?

Если вы держите коврики в чистоте и хорошо промываете их после каждого использования, сильные и припекшиеся загрязнения просто не появятся, так как коврики обладают высокими антипригарными свойствами. Однако если после использования вы не заметили и не отмыли какое-то загрязнение, а затем повторно использовали коврик — вот в этой ситуации загрязнение оставшееся от первого раза припечется и станет трудноочищаемым.

Как быть, если это произошло? Замочить коврик в кипящей воде на 10 минут, а затем, пока он еще горячий после кипячения, промыть его губкой с моющим средством.

Можно ли мыть силиконовые коврики для выпечки в посудомоечной машине?

Теоретически коврики можно мыть в посудомоечной машине и производители обычно указывают, что этот способ очищения допустим. Однако следует понимать, что при машинном мытье практически невозможно соблюсти главное требование к очищению силикона: использование мягких, не щелочных, нейтральных моющих средств.

В продаже нет моющих средств для посудомоек, которые бы имели мягкий состав, подходящий для силиконовых ковриков. Обычно жидкости, капсулы и таблетки для посудомоек содержат довольно агрессивные очищающие составы, которые ускоряют разрушение силикона.

Источник

Как мыть силиконовые формы в посудомоечной машине

Когда кухонная раковина заполнена использованными формочками, мало приятного их отмывать вручную. Хотелось бы мыть силиконовые формы для выпечки вместе со всей посудой в посудомоечной машине, но немного страшно: а вдруг автоматическое очищение каким-то образом нарушит силиконовую поверхность и изделия начнут к ней прилипать? Можно ли загружать их в ПММ? Нужно сначала во всем разобраться и только после этого решиться на машинную мойку.

Как мыть посуду в ПММ

Агрегат покупают с одной целью – навсегда избавиться от нелюбимого и затратного по времени занятия. Практически все хозяйки уверены, что после покупки машины они полностью устранятся от мытья посуды. К сожалению, это не так. Некоторые предметы категорически запрещено помещать в домашнюю помощницу. Стоит перед включением аппарата разобраться, какую именно посуду никогда не моют в посудомоечной машине, а также выяснить, выдержат ли силиконовые формочки эту процедуру.

Мытье силиконовых изделий в ПММ особых ограничений не имеет. Более того, фирмы-производители часто сами советуют мыть свои изделия не вручную, а именно с помощью данной бытовой техники.

Перед тем как запустить аппарат в работу, необходимо положить туда специальную таблетку, которая деликатно очистит грязные формы. К тому же посудомойка обрабатывает изделия моющими средствами и сильным напором горячей воды, никаких механических воздействий на них не производится.

Это замечательно, так как такой вид посуды не боится подобных действий, но очень чувствителен к использованию абразивных средств и жестких скребков.

Отдельные производители силиконовых форм для выпекания даже дают инструкции для выбора специального режима и размещения формочек в ПММ:

Чтобы сохранить силиконовую поверхность и не испортить формы, рекомендуется каждый раз перед использованием смазывать их кулинарным жиром или маслом, которые не допускают порчи силикона.

Если этого не делать, со временем силиконовые формы будут портить выпечку.

Обычно на силиконовых формах есть специальный значок, разрешающий использование посудомоечной машины. Температура воды в ней гораздо ниже, чем в духовке, поэтому бояться, что силикон может пострадать, нет никаких оснований.

Правила пользования ПММ

Важно знать, можно ли в ПММ мыть силикон, чтобы не испортить его поверхности. Не нужно и забывать основных правил мытья силиконовых форм для выпечки, и правил пользования посудомоечной машиной:

Моющие средства для посудомоечной машины имеют сильный обезжиривающий эффект, поэтому силиконовые формы обязательно перед каждым использованием нужно смазывать.

Категорически запрещается пользоваться любыми предметами, которые могут повредить и поцарапать силиконовый слой щетками, губками с абразивом, кухонными ершиками, грубой тканью. Выпечка начнет прилипать к поврежденным стенкам формочек и в итоге перестанет получаться. Такие же требования действуют для любой посуды, изготовленной из силикона. Бережное обращение с ней – залог длительной службы.

Несмотря на то, что в производстве посудомоечных машин применяются высокие технологии, существуют некоторые ограничения для мытья отдельной кухонной утвари. Контакт с сильным моющим средством, а также длительное воздействие горячей воды подходит не для каждого вида посуды.

А вот силиконовые формы для выпечки смело можно мыть в посудомойке без опасений за сохранность их рабочих качеств. Формы не потеряют своих свойств даже тогда, когда их моют на самой длительной программе самой горячей водой. Так что не стоит бояться и можно смело загружать данные изделия в машину, устанавливать любую программу мытья, но не нужно забывать о предварительном замачивании.

Бонус

Ознакомившись с вышеперечисленными правилами и рекомендациями, можно сделать заключение:

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

Источник

Можно ли мыть в посудомоечной машине силиконовые формы для выпечки

Силиконовая посуда имеет ряд преимуществ: она не бьется, ее поверхность не подвержена царапинам, выпечка в ней не пригорает и готовится равномерно. Поэтому хозяйки предпочитают использовать именно такие формы для приготовления своих кулинарных шедевров. Но многие сомневаются, можно ли их мыть в посудомоечной машине, не испортится ли от этого поверхность изделия.

Автоматическая мойка

Беспокоиться не стоит, даже, наоборот, многие производители такой посуды рекомендуют мыть ее именно в посудомоечной машине. Использование химического состава и кипятка позволяет более тщательно отмыть формы, при этом механическое воздействие будет сведено к минимуму, ведь силикон больше всего боится губок с жесткими поверхностями и грубых щеток. Между тем, кипяток и моющая химия никакого воздействия на материал не оказывают.

Чтобы силиконовая посуда и впредь сохраняла свои качества, а также внешний вид, перед каждым использованием ее нужно смазывать жиром или маслом, поскольку после автоматической мойки жировая пленка исчезает. Если посуду предварительно не смазать, выпечка получится неудачной, а сама форма может деформироваться.

Несколько советов

В посудомоечной машине можно мыть только те силиконовые изделия, на которых имеется соответствующий значок.

Но даже они требуют предварительной подготовки:

Удаление въевшихся пятен

Формы, на стенках которых имеются въевшиеся пятна, следует предварительно отмыть вручную.

Для этого необходимо:

В принципе, формы уже чистые, но при желании их еще можно помыть в машине.

Все эти советы и рекомендации касаются только качественной силиконовой посуды. Некоторые производители в погоне за выгодой используют для ее изготовления не предусмотренные технологическим требованиями компоненты: селен, вольфрам, бор, никель и другие. При нагревании такие изделия выделяют вредные вещества, опасные для здоровья человека.

Существует несколько критериев выбора силиконовой утвари:

Силиконовая посуда пользуется большим спросом, поскольку она очень удобна в обращении, не боится горячей воды и химии, ее легко мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Но все эти свойства присущи только кухонной утвари, изготовленной из качественного материала.

Источник

Не кладите это в посудомоечную машину!

Посудомоечная машина способна вымыть многое, но есть предметы, которые не рекомендуется в неё загружать. Возможно, вы моете их без всяких проблем, но наше дело – предупредить! Вот список того, что не нужно класть в посудомойку.

Ножи и инструменты с острыми краями

Острые предметы противопоказаны посудомойке. Во-первых, можно забыть или просто не знать о режущих предметах, если грязную посуду закладывали не вы, и сильно пораниться.

В-третьих, неаккуратно размещенные ножи попросту могут повредить детали посудомоечной машины, что приведёт к поломке.

Все это, конечно, не относится к обычным столовым ножам, но у них со временем от частого мытья сталь неизбежно тускнеет.

Посуда из неподходящего металла

Единственный металл, который подходит на 100% для мытья в посудомоечной машине – нержавеющая сталь. Её трудно повредить и она не заржавеет.

Посуда из чугуна или углеродистой стали быстро ржавеет от воды. Именно поэтому чугунные казаны и сковородки рекомендуют вовсе не мыть, а просто тщательно протирать тряпочкой. Эмалированную посуду моют в посудомоечной машине, но со временем от этого тоже может повредиться эмаль.

Не отправляйте в посудомойку посуду из алюминия: она станет тусклой и почерневшей, с мутно-белыми сухими пятнами. Алюминий – один из самых мягких и «отзывчивых» металлов, он вступает в реакцию не только с щелочами и кислотами, но и с водой. Чтобы исключить это, производители покрывают его защитным оксидным слоем. Но моющие средства для посудомойки содержат фосфаты, а они способны разрушить покрытие. Это не делает еду вредной, и посудой можно пользоваться, но внешне она будет выглядеть неприглядно и прослужит меньше.

Склонные к потускнению металлы (медь и латунь), также лучше не использовать в посудомоечной машине. Они, как минимум, потеряют свой блеск под воздействием жестких моющих средств.

Не стоит закладывать в посудомойку и сковороды с антипригарным покрытием. Остатки пищи легко удаляются с такой поверхности обычной влажной губкой, а в машине антипригарный слой легко повредить.

Дорогая фарфоровая или стеклянная посуда

Посуду из тонкого фарфора, ценные и хрупкие экземпляры, особенно с позолотой, лучше мыть вручную, если не хотите, разбить любимый бабушкин сервиз или смыть с него позолоту через несколько моек. Но, если образец вполне устойчив к водным процедурам, то выбирайте только специальный режим с низкой температурой и короткой по времени программой.

Разделочные доски, кухонные приборы и столовая посуда из дерева

Дерево как натуральный, органический материал может пострадать из-за переизбытка влаги, особенно горячей воды. Дерево впитывает воду, разбухает, деформируется и трескается. Поэтому деревянные изделия рекомендуют мыть только руками.

Приборы с движущимися деталями

И не говорите, что мы вас не предупреждали!

Стоп-лист предметов, которые нельзя загружать в посудомоечную машину

Алюминиевая кухонная посуда, в том числе и противни

Гранитные ступки и пестики

Деревянные ложки и лопаточки

Деревянные салатники, миски и блюда

Кофейные кружки и термосы

Крышки для скороварки

Мандолины и им подобные тёрки

Машинки для производства пасты

Медная кухонная посуда

Мельницы для соли и перца с металлическими деталями

*Мерные чашки ( со временем стираются надписи)

Мраморные, сланцевые и другие каменные доски и блюда

Мясорубки (кроме сдлеанных из пластика)

*Металлические ножи кухонного комбайна или блендера

*Позолоченные и расписанные вручную чашки

*Деревянные разделочные доски

Сковороды из углеродистой стали

*Дорогой фарфор и стекло

*Чугунная посуда, в том числе и эмалированная

*Шефские ножи, сантоку ножи, зубчатые ножи, ножи-топорики

Источник

Как правильно пользоваться посудомоечной машиной

И не испортить посуду

Я не мою посуду руками уже пять лет. За меня это делает посудомоечная машина.

Мы купили ее, когда переехали в новую квартиру. Сначала думали, что будем мыть посуду руками. Однако прораб бригады, которая делала у нас ремонт, убедил, что это полезная вещь и что никто из его клиентов еще не жаловался на посудомойку. Это мнение мы посчитали авторитетным: он делал ремонты в десятках квартир.

Теперь с трудом представляем, как раньше жили без посудомойки. За пять лет мы изучили все нюансы использования посудомойки и разобрались, на чем можно сэкономить. На мой взгляд, самое сложное — правильно разложить посуду, чтобы она хорошо промылась. Расскажу о своем опыте.

Как раскладывать посуду

Обычно в посудомойке две или три полки. На нижнюю загружают самую грязную и крупную посуду: кастрюли, формы для запекания и глубокие тарелки. Верхняя предназначена для стаканов, чайных чашек и блюдец.

Еще в некоторых моделях есть корзины для столовых приборов в нижнем лотке. Иногда ради экономии места ее убирают, а ложки и вилки вставляют в ячейки для бокалов. В моей машине приборы надо класть на третью полку. Еще я отправляю туда другие металлические предметы: например, ситечко от заварочного чайника и лопатки для тефлоновых сковородок.

Курс о больших делах

Никто не учит правильно загружать посудомоечную машину, и многие думают, что это просто. В инструкции к моей посудомойке этой теме посвящен небольшой раздел, но многие важные нюансы в нем не объясняют. Например, что качество мытья связано с геометрией: вода подается под углом, поэтому важно рассчитать правильное положение посуды.

У меня есть своя система: важно, чтобы тарелки и ложки стояли максимально ровными рядами плотно друг к другу — как солдаты на параде, но так, чтобы между ними оставалось место. По этому поводу мы постоянно спорим с женой: она складывает посуду не глядя, многие предметы перекрывают друг друга и плохо промываются. Приборы я расставляю вперемежку, чередуя вилки, ложки и ножи. Так они точно не будут загораживать друг друга.

Наша посудомойка вмещает 10 комплектов посуды. Казалось бы, немного, но благодаря правильной раскладке этого хватает, чтобы один раз в день помыть посуду для четырех человек: двоих взрослых и двоих детей. О покупке большой машины шириной 60 сантиметров мы пока не задумываемся.

Вот еще несколько правил, которые помогут правильно разложить посуду:

Постоянно думать, что и куда ставить, не нужно, достаточно запомнить удачное расположение тарелок и кастрюль один раз.

Что можно мыть в посудомоечной машине

В машине можно мыть не любую посуду. Туда нельзя ставить приборы и кастрюли с деревянными или костяными ручками и пластиковые предметы, восприимчивые к высоким температурам — такая посуда деформируется. Посуда из меди, цинка, алюминия и серебра темнеет, на ней появятся пятна. Тонкий хрусталь и стекло мутнеют, рисунки — выцветают.

Многие ставят в посудомойку сковородки с антипригарным покрытием, но от этого оно быстро изнашивается. Лезвия ножей после мойки быстрее затупляются. Впрочем, я иногда ставлю в посудомойку терку — качественно отмыть ее руками не всегда получается.

Обычно на пластиковой посуде есть специальная маркировка. Но можно и самому решить, что мыть, а что — нет. Максимальная температура в посудомойке — 70 °С. Первое время я не мыл в ней лопатки для сковородок, а потом увидел, что они выдерживают 220 °С. О том, можно ли мыть в посудомойке составные части бытовой техники, например чашу от блендера, обычно пишут в инструкции.

Моя жена ведет сообщество для мам, и его участницы часто делятся необычными способами использования посудомойки. Некоторые моют там детские игрушки, миски домашних питомцев или овощи, но я бы не стал так делать. На мой взгляд, это негигиенично и может навредить машине: например, от грязи с овощей быстро забьются фильтры.

На чем сэкономить

В Т⁠—⁠Ж уже писали о том, что выгоднее: мыть посуду руками или в машине. Статья набрала полмиллиона просмотров, а в комментариях разгорелась дискуссия. Например, читатели пишут, что в посудомойке удобно и выгодно мыть тарелки, а пиалы и ковшики — нет. Или что при расчете надо учитывать стоимость сэкономленного времени, самой посудомойки и даже дополнительной посуды.

Расскажу, на чем экономлю я.

На электричестве. У нашей посудомойки есть отложенный запуск на 3, 6 или 9 часов, а на один цикл она тратит от 450 до 1300 ватт-часов энергии. Примерно столько же потратит смарт-телевизор на 32 дюйма, если смотреть его 6—8 часов.

Чтобы сберечь электричество и воду, в инструкции рекомендуют сначала очистить посуду от остатков пищи и ополоснуть ее. Иногда я замачиваю грязную посуду в раковине, а потом ставлю ее в посудомойку — так она лучше отмывается.

На средстве для мытья. Средства для мытья бывают жидкими, порошкообразными и в виде таблеток. Я испробовал все и остановился на порошке. Мне казалось, что средства в таблетке слишком много, оно расходовалось впустую и иногда оставалось на посуде. В итоге я стал разрезать таблетки пополам — результат мытья не изменился, но делать так было неудобно.

Чтобы сэкономить, в интернете предлагают делать средство для посудомойки из стирального порошка, соды и лимонной кислоты, но я не доверяю таким советам. Если делали таблетки для мытья посуды своими руками, расскажите об этом в комментариях.

На ополаскивателе. Я использовал ополаскиватель всего несколько раз. Он нужен, чтобы придать посуде блеск и убрать разводы, но казалось, что посуда отлично выглядит и без него.

Некоторые таблетки для мытья уже содержат соль и ополаскиватель, обычно их маркируют «5 в 1» или «7 в 1». Если используете такие, больше ничего добавлять в посудомойку не нужно.

На сушке посуды. В большинстве посудомоечных машин есть функция сушки посуды. В бюджетных моделях она конденсационная: влага с разогретой посуды оседает на холодных стенках моечной камеры. Правда, работает этот способ не всегда эффективно, особенно с пластиковой посудой.

В более дорогих машинах тарелки и чашки обдувают горячим воздухом по принципу фена. У «Икеи», Electrolux и других производителей есть посудомойки с конденсационной сушкой, которые автоматически открывают дверь после завершения мойки — посуду не надо дополнительно сушить. У нас такой функции нет, и я расставляю тарелки и чашки на сушилку.

В большинстве посудомоек отключить сушку нельзя. В этом случае выбирайте программу без сушки или отключайте машину, пока мойка еще не закончилась.

Какой режим выбрать

Я подключил сам посудомойку к воде и электричеству. Это несложно: надо прикрутить шланг с гайкой к водопроводному крану, вставить слив в трубу канализации, а вилку включить в розетку. Все необходимые коммуникации мы подвели заранее во время ремонта. В машине есть защита от протечек: если давление резко упадет, специальный клапан перекроет воду.

Перед использованием производитель рекомендовал запустить машину на максимальной температуре с моющим средством, но без посуды. В моей посудомойке пять режимов — чтобы не расходовать электричество и воду впустую, важно было выбрать подходящую программу.

Мы обычно загружаем посудомойку полностью и включаем обычный или интенсивный режим на 55 °С или 65 °С и с сушкой. Такие программы идеально подходят для большого количества грязных тарелок, кастрюль и противней.

Как ухаживать за посудомойкой

Иногда в машине и на посуде появляется белый налет. Он образуется из-за забитых фильтров, жесткой воды и недостатка соли или плохого средства для мытья посуды. Иногда причина в таблетках — они не успевают раствориться на коротких программах. Еще налет появляется при перегрузке машины или неправильной расстановке посуды — это усложняет полоскание.

Еще важно ухаживать за фильтром — он обычно располагается в дне машины под нижней корзиной. Его главная функция — защитить сливную систему и насос от жира и остатков пищи. Если фильтр забит, это сказывается на качестве мытья: вода плохо уходит, а на посуде могут появиться налет и разводы.

Мы пользуемся машиной регулярно и поэтому специально ее не просушиваем — плесень и микробы не успеют размножиться, а неприятный запах не появляется. Обычно я оставляю дверь посудомойки открытой, если знаю, что долго не буду ей пользоваться — например, когда уезжаю в отпуск.

Источник